みんな!カレーマンだよ!
鰻の名店、かぶとへ!!
根が真面目だからか、言われたことを真に受けがちなカレーマン。
おまけに売られた喧嘩は割とご購入する方だから、先代の「◯◯だったらお代は要らないから帰ってくれ」に関しては危うくお言葉に甘えそうになったことがあったという話もあるとかないとか。
でも代替わり後はマイルドな噂を聞いていたので、楽しみにやってきたよ!
まずはえり焼き!
頭の部分だよ!
関東風に蒸したやつと…
関西風の焼いたやーつ!!
蒸してない分骨っぽく、香ばしさと香りが立っているよ!
神業のようにバシバシと鰻を捌く姿は、カウンター席から見られる醍醐味!!
写真は撮ってもいいよってことだったので激写したところ…
そんなちょっと気の進まなかった儀式っぽいやつの後味は、漬物でサッパリ!
ふてくされジャパンが結構進んだいたので、この辺になると何が何だったかよく分からなくなっていたよ!
でもホントにお味はバツグン!
心臓とコースの途中にしては結構なボリュームだった豆腐以外は、どれももっと食べたい!!
という感じで、いろんな部位とトータル2尾くらい、そして儀式と豆腐っていう感じのおまかせコースだったよ!
濡れ衣事件でふてくされたものの、鰻のうまさはさすがの名店!!
その辺の鰻屋でも充分ごちそうな鰻が、他ではなかなか食べられないクラスのごちそうに昇華されているのはやっぱりすんごい!!!
ただ、先代の時ほどではないにしても、やっぱり当たりが強めというか鋭めで、終始味わう緊張感!
以前のような食べ比べと見せかけたトラップは無かったものの、何かあるんじゃないか、何か言われるんじゃないかとヒヤヒヤしながら、小さくうまさに悶絶していたよ!
あちこち食べ歩くほどの鰻好きならば、一度は是非この扉を開けてみて!!