みんな!カレーマンだよ!


 岡山ラーメンを啜ってきたよ!

そこそこ結構な人数だったこともあり、地元ナビゲーターが苦心の末連れて行ってくれた店は…

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あまいからい!

 

どっちだーーーー?!



誰もがツッコミたくなるそんな味自慢な中華そば専門店は、中に入ってみると…

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・麺は固めに茹でている


・スープは卓上の醤油ダレとピリ辛ダレで辛さを増すことができる


・甘口が好みの人は注文時またはスープを飲んで辛いと感じた時に店員さんに申し出ることができる


というもの!



え。途中で甘くできんの?!?!



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頭の中がサトウキビからできた白い粉で一杯になりながら、念のためノーマルでラーメンを発注したら…

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ルービーでかんぱーーーい!!!



そう!

おいしく楽しく食べられたら結局どっちでもオッケー!!!

甘さや辛さよりも締めの一杯に必要なのは重すぎず染み渡り楽しく満腹な幸福感で満たされるラーメンなんだよ!

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でも次々に売り切れるおでんがスーパー気になるもいう話もあるとかないとか。

中華そば専門店じゃないんかーーい!!

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てことでこれが中華そば!!!

赤青黄色のトリコロールナルトなどんぶりで供されるトラディショナルスタイルのラーメンからは、二軒目のサンオジを虜にしそうなオイニーがプンスカ漂っているよ!

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確かにちょこっと甘ーーーーい!!!


甘いというよりは角が立っていなくてまあるい感じというのが正しいかも??

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元々は屋台の人気ラーメン店だったというこのお店、確かに屋台で食べたらビシっとマッチしそうな昔懐かしい安心の味わい!

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名物の細切れチャーシューも相当気になっていたけど、二軒目なので自重してトッピングなし!

このチャーシューも、飲んだ後に実にちょうどい感じだよ!

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デフォルトの味にかなり満足しつつも、念のため辛くするために自慢の醤油ダレ!

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こうするとキリッと角が立って、フィナーレに向かってアクセルを踏んだ感じに!!

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さらにさらに!

秘伝のピリ辛ダレまであるので、そりゃ念のため行っとくでしょー!!

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いわゆる豆板醤系の辛味で、チョイと入ったニンニクがいい感じ!



てなわけで岡山の〆の一杯をペロリと堪能してごちそうさま!!

激しく気になっていた追い甘はデフォルトがビシっとハマっちゃったので試さず!


飲んだあとに最適な、優しくてまあるいラーメンだったよ!!



あまいからいラーメン / 岡山駅岡山駅前駅西川緑道公園駅
夜総合点★★★☆☆ 3.7