みんな！カレーマンだよ！
今夜のカレーマンは、水炊き！
暑い夏でも、お鍋大好きカレーマン！！
涼しい部屋で温かい鍋をつつくのは最高の懇親になるよ！
そして日焼けで荒れがちな夏のお肌にコラーゲン！
冷たいもので疲れがちな胃袋にじんわり沁み入る命のプースー！！
はー、水炊きって最高ーー！！！
てことでやってきたのは、銀座コリドー通りにほど近いところにある、ここ水炊き 笹二！！
店内はカウンターと個室で、シックな雰囲気！
カレーマンはお鍋ならチョイモー明るい方が合うと思うけど、ジャズの流れるしっとりムードなこのお店は、デートにも接待にも使えそうな感じだよ！
この日は個室で、サシ水炊き！！
とってもキレイな部屋だよ！
水炊きコースはこの7品5800円のものと…
お造りがついて8品6800円のもの！
そして8品で内容アップグレードな9800円の計3種類！
足りなければコースには無いアラカルトメニューもあるので、適宜追加できるよ！
この日は真ん中のコースでレッツゴーー！！！！
まずは冷えっ冷えのルービーでかんぱーーーーい！！！
前菜は小鉢の盛り合わせ！！
左上から時計回りに、鱧の南蛮漬け、春菊の白和え、鶏皮ポン酢に、大根を鶏出汁で煮込んだあんかけそぼろ！！
どれも季節の気分に寄り添うさっぱりメニューなのが嬉しいよ！
特に大根の鬼おろしと和えた鶏皮ポン酢は単品発注したくなるくらいの逸品！！！
2品目は白菜の美人サラダ！
最近は美容に良いサラダを美人サラダっていう風潮があるみたいだけど、元々は美白を連想させる白い野菜を使ったサラダを美人サラダって呼ぶらしいよ！
続いては茨城県の奥久慈卵を使った鶏出汁の茶碗蒸し！
鶏油のような香りとコクを感じるよ！！
お造りは中トロ、ホタテ、イサキ！
箸休め的につまんでると、大至急ジャパンが欲しくなるよ！！
てことでこれ！！！
新政の瑠璃(ラピス)！！！
ちなみに新政はエクリュもグラスで飲めるし、ついつい次の一杯が欲しくなるような日本酒のラインナップだよ！
そしてお鍋の前にガツンと唐揚げ！！！
匠 大山どり もも肉五香味揚げだよ！
豪快かつ食欲をそそられまくるオイニー！！！
大至急たべーーーーる！！！
まさにかぶりつくという言葉が相応しい、ジューシーで力強い匠 大山どりにぴったりなお料理だよ！！！
激しくうまーーーーい！！！
そして興奮冷めやらぬうちにメインの水炊き！！！
見るからに濃厚でコラーゲンたっぷり！！！
鶏肉は定番のムネとモモ、つくね以外に砂肝、ハツ、レバーといった内臓まで！！！
まずはプースーを飲ーーーーむ！！！
寿命が延びそうなくらい身体に沁み入る、命のプースー！！！
ジンワリしたら、お鍋のスタート！！！
まずは軽く火を通したムネ肉！！！
こ、これが相当うんまーーーーーい！！！
この食感、大山どりは鍋向きかも？！
大至急仰け反ったら、あとは思い思いに食べまくるよ！
軟骨混じりのつくねやコリコリ食感の砂肝など、飽きることなくペロリ！！！
締めは雑炊が稲庭うどんが選べるけど、この日はおうどんで！！
香妃園の鳥煮込みそばを彷彿とさせる最高の締めごはん！！！
デザートは茶碗蒸しでも登場した奥久慈卵のプリンで、ごちそうさま！！！
まだできて間もないので知られてないお店だけど、銀座で鍋をつつくなら選択肢に入れておいた方がいい穴場的な存在！
特に軽い接待なら、キレイでゆとりのある個室があるので重宝するんじゃないかな？
ワイルドな唐揚げと水炊きムネ肉の食感は特に味わってほしい逸品なので、是非チェックしてみて！
