みんな!カレーマンだよ!
札幌に行ったらランチはロンモチでスープカレーなんだけど、近くに行きたい店がない!ってとき、あるよね!
ましてや寒かったり天気が悪かったりしたら、尚更!!
この日はそんな状況で、たまたま近くにあったこのラーメン店に駆け込んだよ!!
Japanese Ramen Noodle Lab Q!
名前が長い!!
なので略してJRNLQ!!
今度は読みにくい!!
そしてJR、ん〜、ロークオリティ!の略称みたいで、的確すぎてあんまり笑えないので、ここは略してラーメンQってことにするよ!
え??
みんなだいたいそう呼んでる??
メニューは清湯の醤油に白湯の塩、そしてまぜそばというラインナップ!
どうやら道産の小麦にこだわった自家製麺がウリだって話みたいなので、それを堪能すべくまぜそばを発注!!!
センターにズドンと大きなガラステーブルが1卓というラーメン屋らしからぬインテリアは、どうやら夜は焼鳥中心のワインバー営業の二毛作経営だからってことみたいだよ!
それにしても足元がスケスケで注目せざるを得ないので、ここに来るときは履いていく靴には要注意!
ボロついた革靴とか、最悪!
彼女に嫌われないよう、部下に貧乏と思われないように気をつけて!!
と、本当にどうでも良い話題で間を繋いだら…
キターーーーー!!!
まぜそばーーーーー!!!!!
地鶏 鶏油混ぜSobaと命名されたこの汁なし麺は、湯気とともに湧き上がる鶏油と小麦の香りが早くも最高!!
大至急まぜーーーーーーーる!!!!!
激しくまぜーーーーーーーる!!!!!
ヌォォォリャァァァァァ!!!
はー、だいぶよく混ざったよ!!!
それでは、大至急たべーーーーーる!!!
ムッフーーー!!!
小麦の香りが強い!!!
無類の麺好きとしては、これはたまらないよ!
チャーシューは熊本が誇る幻の地鶏、日本最大級の大きさでも有名な天草大王!!!
背丈が90センチ近くなるんだって!
デカーーー!!!
この日ブラッと入った割にどうやら相当な人気店だったようで、ピークを外した方がいいみたい!
美しい仕上がりやつるんとした感じは、東京で言うとむぎとオリーブの世界観に近いかも?!
確実に女子ウケするシャレオツラーメンのJRNLQ!
じゃなくてラーメンQ!
足元のオシャレを忘れずに!!
Japanese Ramen Noodle Lab Q (ラーメン / さっぽろ駅(札幌市営)、大通駅、西4丁目駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0