みんな!カレーマンだよ!

名店ひしめくスープカレーの本場札幌で、黄色いスープカレーがあると聞いてこの店にやってきたよ!

果たしてどれだけ黄色いのか?!

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名前からして黄色いその店は、スープカリーイエロー!!!

大至急チキンカレーを発注して黄色さをチェックや!!!

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だーーー!!!

確かに黄色ーーーーーい!!!

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何ならライスも黄色!!!

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ドカンとでっかいカボチャも黄色!!!

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さすがにチキンは黄色くなーーーい!!!

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と、いつになく雑なレポートなのは前回の記事で気を遣いすぎて気疲れしたからだよ!

ここスープカリーイエローは豚骨と鶏ガラをベースにしつつ、香味野菜と魚介出汁も入ってるっていうとっても複雑なプースー!!

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それでも味がガチャつくことはまったくなくビターっとまとまっていてサラサラしつつも濃厚なこくまろさがあるのは、札幌スープカレー店唯一との噂の高圧釜を使っているからなのかも?!

数あるスープカレー店の中でもこの店を推すファンが多いのも頷ける、オリジナリティと安定感のある味わいだったよ!

ラムのカレーも食べてみたい!!



イエロースープカレー / 豊水すすきの駅すすきの駅(市営)狸小路駅
昼総合点★★★★ 4.3