みんな！カレーマンだよ！
京都にやってきたよ！
京都と言えば、こんな感じの京町家なお店がたっくさん！
エントランスで既に勝っているよ！
新しく町屋に引っ越してきたお店もたくさんあるけど、この店は創業60年を超えるお店！
水だきの専門店、水だき萬治郎だよ！！
水だき専門店ゆえ、10月から4月まで、夜しか営業しないという気持ちの良い割り切り方！
これぞ元祖働き方改革！！
店内は大小個室になっていて、2名でもこんな感じの茶室っぽいとこに通されるよ！
しっかり床の間もついていて、小さくても手を抜かないちゃんとしたつくり！
でも床の間でポン酢販売をするあたり、商売根性はガーサスだという話もあるとかないとか。
短い営業期間で稼ぐための、企業努力だよ！
クロスセルのお手本！
萬治郎の名物は、水だきだけにあらーーず！！！
肝と砂ずりの甘辛煮！！
ここ萬治郎の料理は水だきのコースしかなくて、そのスターターはこの甘辛く炊いた肝と決まっているよ！
はー、これでごはんも食べたーーーい！！！
と思ったら！！！
どうやら最近はランチも夏も親子丼と肝丼でやってるみたいだよ！
割と逆行する働き方改革だったーーー！！！
さあ、肝煮を食べたら、大至急水炊きだよ！
この白いの、何だろ？？？
だーーー！！！
この白いやつ取るんかーーーーい！！！
どうやら飾りだったようだよ！
そして出てきたのが純白の鍋！！
鳥だけの混じりっけのないこのプースーを…
大至急飲ーーーーーむ！！！
ムッフーーーーー！！！
うまーーーーーーーい！！！
生姜と塩で味付けしたプースーは、飲めば寿命が延びそうなくらい滋味を感じる命のスープ！！
プースーを楽しんだら、野菜を入れてお鍋スタート！！
はわわわわ。
美味しそうすぎーーーーる！！！
食感や味わいの異なる鳥の色んな部位を楽しむよ！
そしてこのポン酢のうまさたるや！！
大至急たべすぎて、あっという間に食べ終わってしまったよ！
でもお鍋と言えば、やっぱりコレ！！！
雑炊やーーー！！！
どう見ても美味しそうすぎるこの雑炊！！！
はー、こりゃたまらーーん！！
大至急たべーーーる！！！
か、完璧すぎーーーーる！！！
高級食材フグを差し置いて雑炊オブザイヤーを奪取しかねない激しいうまさ！！！
ポン酢を垂らしてもうまーーーい！！！
危うく床の間のポン酢に手が出そうなくらい美味しいよ！
激しくかきこんで、ごちそうさまーー！！！
ラストは季節のフルーツでさっぱりするよ！
この柿、ウマーーーー！！！
てことでこの日の萬治郎ナイトはこれにてお開き！
この日じゃなくてもフルーツ以外は基本同じなので毎度変わらぬ味を楽しめる名店！
当日でも席が空いていることもあるし、鳥彌三みたいな大正ロマンな豪華さや川床の風情はないけど、こじんまりと京都らしいミニマルな良さを感じる素敵なお店！
味も含めて、京都の水だきならカレーマンはここか一番すきだよ！
ランチの丼も相当評判が良いみたいなので、要チェックや！
