みんな!カレーマンだよ!
今日もせっせと大阪のカレーを食べに行くよ!
大阪は、世界最先端のカレー先進国!
東京は、5年遅れているよ!
淡泊な挽肉の味がかき消されない、見た目以上に繊細なスパイス設計!
今日もせっせと大阪のカレーを食べに行くよ!
大阪は、世界最先端のカレー先進国!
東京は、5年遅れているよ!
てことでやってきたのは、阿波座にあるラーマ!
ラーマと言えば道路の名前にもなっているタイの王様か、マーガリンしか思いつかなかったけど、ラーマ!
ラーマと言えば道路の名前にもなっているタイの王様か、マーガリンしか思いつかなかったけど、ラーマ!
どうやらカレーリーフを自家栽培しているようだよ!
はー、効率的ー!!
はー、効率的ー!!
店内はシャレオツなカフェのような雰囲気!
空間を広く使っていて、居心地がいいよ!
こういう感じ、好き!
空間を広く使っていて、居心地がいいよ!
こういう感じ、好き!
メニューは色々あるように見えて、この中の赤丸のものが日替わりで食べられるという仕組み!
ラムバサダーのカレーマンとしてはマトンが食べたかったけど、この日はお休みだったみたいなので野菜キーマを発注!
ラムバサダーのカレーマンとしてはマトンが食べたかったけど、この日はお休みだったみたいなので野菜キーマを発注!
と思いきや!
むむっ!
発見!!
気になるやーつ!!!
まぐろカリーとパリップのスリランカプレート!!!
むむっ!
発見!!
気になるやーつ!!!
まぐろカリーとパリップのスリランカプレート!!!
てことでこれが野菜キーマ!
食欲をそそりまくるビジュアル!!!
食欲をそそりまくるビジュアル!!!
大至急たべーーーーる!!!
淡泊な挽肉の味がかき消されない、見た目以上に繊細なスパイス設計!
続いては数量限定のスリランカプレート!
スパイスしょうゆ漬けクリームチーズをトッピングしているよ!
写真で言うと、6時の方向のダイス状のやーつ!
スパイスしょうゆ漬けクリームチーズをトッピングしているよ!
写真で言うと、6時の方向のダイス状のやーつ!
まぐろカリーは、確かにマグローーー!!!
激しくうまーーーーーーい!!!
激しくうまーーーーーーい!!!
このプレートの塩気はこのマグロカレーにほぼ集約されていて、あとは風味や味覚の変化を楽しむためのパートナーのようになっているよ!
てことで、混ぜながらたべーーーる!!!
これぞ大阪スパイスカレーの真骨頂!!!
てことで、混ぜながらたべーーーる!!!
これぞ大阪スパイスカレーの真骨頂!!!
優しい豆の風味、甘酸っぱいフルーツ、スパイス香る野菜などなど、思い思いの合わせ方で変化を楽しむよ!
いやはや、それにしてもまぐろカリーの完成度の高さたるや!!!
この数量限定のスペシャルカレーが毎日あるのかどうかは分からないけど、あればこの一択というくらい傑出した一皿だったよ!
恐るべし大阪、この店も相当レベルが高い!!!
いやはや、それにしてもまぐろカリーの完成度の高さたるや!!!
この数量限定のスペシャルカレーが毎日あるのかどうかは分からないけど、あればこの一択というくらい傑出した一皿だったよ!
恐るべし大阪、この店も相当レベルが高い!!!