みんな!カレーマンだよ!
今日は長野に出没!
信州味噌を使った美味しい味噌ラーメンがあるみたいだよ!
てことでやって来てみたら…
同じ看板に方向の違う矢印が2つ!
どっちやーーー!!!
右から路地に回り込むべきか、左のエスカレーターに進むべきか…
迷ったら上る方へ!
カレーマンは、上昇志向が強いよ!
でも上がった先には1Fという表示が待っていたという話もあるとかないとか。
一体なんなんだーーー!
大至急引き返ーーーす!!
てことで階段を降りて回り込んだ先にあったのが、このらぁめん みそ家!
回り込んだらスーパー大至急あったよ!
何だったんだ、あのトラップは!
ハメられたーーーー!!
メニューはこんな感じ!
意外にたくさんあるけど、要は味噌ラーメンか味噌つけ麺かってことのようなので…
基本の味噌らぁめんを発注したよ!
でも着丼してから気づいたけど、麺は石臼麺の方が良かったかも。
はー、下手こいたー!
日本の味噌の40%のシェアを持つという信州味噌は、淡色辛口の何にでも合わせられるスーパー調味料!
味噌の辛さの奥にほのかな甘みを感じる、ついつい次の一口が恋しくなるプースーだよ!
石臼麺はどうやらコシが強いみたいだけど、ノーマル麺も味噌に負けない充分な強さ!
チャーシューは表面が炙られていて香ばしいよ!
味噌プースーに合うーー!!
さっと強火で炒められた野菜も味噌との相性バツグン!!
そして長野と言えばこれ!
味噌との相性はこれ以上ない、七味唐辛子!!!
大至急かけーーる!!!
はわわわわ。
こりゃさらにパワーアップしたよ!
一気にすすり込ーーーむ!!!
ごちそうさまーーー!!!
と思ってもついつい次の一口がやめられない後引き具合!
店を出ると行列ができていたよ!
地元に愛される人気店!
気がつけば割と吹雪!
こんな日にこそバッチリな、身体も心もの温まる味噌ラーメンだったよ!
らぁめん みそ家 (ラーメン / 長野駅(長野電鉄)、長野駅(JR・しなの)、市役所前駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.6