みんな!カレーマンだよ!
石巻で開催されたツール・ド・東北で激走した帰りに、仙台でも屈指の人気を誇る牛タン屋に連れてきてもらったよ!
開店直後の17時でこの状態!
開店前から行列のできる名店、牛タン専門店 司!!!
オーストラリア産最高級ブランドのみを使用し、しかも舌先は使わないという気合いの入りよう!!!
でも気合いが入りすぎて逆に読めないという話もあるとかないとか。
てことでノールック発注のルービーでかんぱーーーい!!!
疲れた身体に染み渡ーーーーる!!!
店員さんのオススメに従い、栄えあるスターターは、牛タンたたき!!
レアな仕上がりがしっとりと滑らかに舌に吸い付く!!
のっけから激しくエローーーい!!!
まだ出会ったばかりなのに!
いきなり濃厚なディープキスをオーストラリア牛とぶっかましてしまったので、大至急リセットする作戦に出るよ!
てことで、山形県の郷土料理、だしの乗った冷奴!
はー、サッパリ〜!
でも若干粘り気があるので余計にエロくなってきたという話も、あるとかないとか。
てことで、ここからがお待ちかねの牛タン焼き!!
芯タンを使い、味付け後に熟成させているという、その名も熟成牛タン!!!
そのまんまだよ!
大至急たべーーーる!!!
!!!
こ、これは!!!
とんでもなくうまーーーーい!!!
先ほどのタタキとは打って変わって、サクッと心地よく切れる歯ざわり!
そして溢れ出す肉汁!!
味が濃いーーー!!!
大至急おかわーーーり!!!
こ、これは出されるだけ食べちゃうやつや!
てことでさらにおかわーーーーり!!!!
まだまだ行けそうな気がするよ!
が、このままだとホントにこれだけ食べちゃいそうだったので、誘惑を振り払ってほろほろ牛タン!
煮込まれまくって、確かにホロホローーー!!
胃を落ち着けるために発注した牛テールスープにも…
バッチリ肉厚なのが入っとーーーる!!!
身も心も落ち着きすぎてしまい、ここで満腹!
ごちそうさまーーー!!!
熟成牛タンのあまりのうまさに大至急食べすぎてしまい、麦とろごはんまで辿り着けなかったよ!
はー、下手こいたーー!
このほかにも魅惑のメニュー目白押しだったので、何度も訪れて試してみたいよ!
仙台行くなら、激しくオススメ!!
牛タン焼専門店 司 東口ダイワロイネットホテル店 (牛タン / 宮城野通駅、仙台駅、あおば通駅)
夜総合点★★★★☆ 4.5