みんな!カレーマンだよ!

比較的ヘンテコな店の多い三田でも屈指のヘンテコ具合を誇るこのお店にやってきたよ!
   
りょう華 工場店!

こ、工場?!

ひとまず店内に突入や!

激しく狭い店内は、何と無人…!

たのもー!

と言う前に奥でゴソついてたサンオジが出てきてくれたので、四川麺なる汁なし担々麺的なやつを発注したよ!

 まずはセットのプースーから!

プースーを先出しされると冷めちゃうからあんまり好きじゃないんだけど、ここのプースーは激しく熱いので大丈夫!

むしろ大至急火傷するから要注意や!

茹で上がった麺をポンポンと湯切ったら…

これが噂の四川麺!

な、なんだか若干寂しい気がするという話もあるとかないとか。

ザイグーがまるでないよ!
 
気を取り直してたべーる!

まずはこの熱々の上湯スープを…

2杯かけーる!

これがりょう華の流儀!

金華ハムなどで出汁を取り、鶏油でフタをした旨味とコクのあるプースーで湿らせるよ!

湿らせたらまぜーーる!!

肉味噌を麺全体へ!

てことで完成!

大至急たべーーる!!!

辛ウマーーーーーーー!!!

結構辛いなと思ったら、メニューには激辛って書いてあったという話もあるとかないとか。

気がつけば再び無人!

そして引き戸から垣間見える怪しげな道具の数々…!

そう、ここは店名のとおり、りょう華の製麺工場なんだって!

そうこうしているうちに若干余った辛肉味噌とプースー!

いつもの汁なし担担麺ならここで追い飯だけど…

ここは、これだー!

追いプースーで、肉味噌を余さずかきこーーーむ!

ごちそうさまーーー!

本来は三田三大餃子に数えられるらしい餃子が有名な店だって話だけど、その前にこの雰囲気は秀逸!

そして取ってつけたような店名も最高だよ!

若干コスパは悪いけど、味も良いし面白い店なので、近隣の人は要チェックや!



りょう華 工場店餃子 / 芝公園駅三田駅赤羽橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.8