みんな!カレーマンだよ!
知る人ぞ知る宇都宮餃子の隠れた名店を地元のサンオジに教えてもらったよ!
いつも変なメガネをかけてるから、きっと信用できそうな雰囲気のサンオジだよ!
だーー!
隠れまくっとーーる!!!
店先の提灯が無ければ、民家を通り越して町工場にも近い雰囲気のこちらは、ふんよう菜館!
店名の由来を聞くにはお父さんもお母さんも人を寄せ付けない雰囲気だったから、その辺は潔く割愛や!
店内は期待通りのローカル中華料理店!
こういうとこ、たまらなく好きだよ!
地域に愛されるローカル中華料理店にハズレなし!
てことでひとまずルービーで乾杯や!
はー、今日も平和であった。
平和に感謝。
サンオジイチオシメニューがこちら!
豚バラ(チャーシュー)!!
見るからにうまそうすぎーーる!!
しっかり肉厚でありながら噛み切りストレスフリーなとろけっぷり!!!
こ、これは激しくうまーーーい!!!
そしてやっぱり餃子!!!
この店の雰囲気を表すかのような、なんとも言えない心地よさのある仕上がりだよ!
醤油と酢でタレをつくったら…
これ!
謎の小壺!
壺の中身は、自家製のラー油!
秘伝かどうかはさておき、このラー油がいい味出しまくってるよ!
タレはアウトソーシングしつつもラー油にはこだわるってとこがミソや!
大至急たべーーる!!
うまーーーーーい!!
なんとも言えない素朴感がたまらーーーん!!
店の雰囲気をそのまま体現した、空気に溶け込む餃子だよ!
激しくたべーーる!!
自家製ラー油もいい感じ!
そして〆はカレーチャーハン!
略してカレチャー!
パラパラを通り越してどっちかって言うとボソボソだけど、このボソつき感が妙に心地よいのはなぜ?!
プースーで追いかけて湿度を補えば、他では味わいにくい世界観が完成!
ローカル中華の面白さをそのまま表したかのような隠れすぎた名店!
洗練度ゼロなのにとっても美味しい、店の空気とお店の人と料理とが違和感なく混じり合った愛すべきお店だったよ!