みんな!カレーマンだよ!
肉や!肉が食いたいんや!
肉汁とか脂とか、そんながっつき気分!
てことでここ!
かるびあーの!!
カウンターに炭火焼きスペースが内蔵されている珍しいスタイル!
でも灰が飛び散りそうな気もするとかしないとか。
実際には飛び散らないから大丈夫だよ!
実際には飛び散らないから大丈夫だよ!
細かいことはさておきまくり、ひとまずカンパーーイ!!
肉の前にまずは草!
そしてポテサラ!
紳士のたしなみだよ!
時間のかかる塊肉は早めの発注!
できるだけジューシーなのをチョイスしてもらって発注!
肉汁はコイツに期待するとして、次は脂や!
と思ったら、赤身ーー!!!
と言うのも、脂の乗った肉が食べたいって言ったら、
ウチ、赤身の店なんで。
って言われたよ!
なぬー!!!
かるびあーのはカルビの店じゃないんかーーーい!!
店名に偽りあり!
…と思ったらしっかり赤身焼肉って書いてあーーる!!!
赤身焼肉かるびあーの!
ややこしーーーい!!!
でも偽りはなかったから大至急あやまるよ!
スマン。
てことで気を取り直して肉をたべるよ!
どこかで見覚えのある感じの薬味ラインナップ!
そして幸せタイム確実の卵黄!
さらに吉祥寺あたりで見たことありそうな赤ワイン!!
役者が揃ったところで食べーーる!!
赤身もうまーーーーい!!!
いいタイミングで塊肉も焼けたよ!
これまた吉祥寺あたりで見たことある感じの仕上がり!
そしていよいよ卵黄ターーイム!
肉の重さで卵黄を潰…
せなーーーーい!!!
この勝負、卵黄の圧勝だよ!
てことで自ら崩ーす!
はわわわわ。
激しく濃厚ーーー!!!
ついでに塊肉も卵黄で、再びはわわーーー!!!
うまーーーーい!!
わーーーい!
でもやっぱり脂も欲しいので、割としぶしぶめに出されたカルビ!
レッツカルビー!
やっぱり脂もうまーーーーい!!!
大満足!!!
〆に大好きなあらごしみかん酒でスッキリごちそうさま!
かるびあーのだけど赤身、赤身だけどかるびあーの。
大人の事情でややこしくなってる予感がしつつも、赤身も脂身もおいしかったよ!
フラッと軽い焼肉に最適!