みんな!カレーマンだよ!
今日のランチは、ラーメンだよ!
フェラーリやらロールスロイスやら、そんな高級すぎるディーラーが立ち並ぶ芝公園の通りから一本入ったところにある、どこかホッとするラーメン屋!
よっしー!
よっしー!
何度見てもジンワリ来る、いい味出しすぎの看板だよ!
前回は素朴で優しい中華そばを食べたけど、今回はこれ!
岩手のラーメン100選にも選ばれたという、ネギ味噌ラーメン!!
に、生姜焼丼という組み合わせ!
秤に乗せられた麺は、自家製麺!
構えはチープでも中身にはこだわるよっしー!
ちなみにつくるのはサンオジじゃなくチャンバーの方だから要注意や!
これぞ高齢化社会の労働力問題を解決する糸口なんじゃないかという話もあるとかないとか。
てことでコイツが岩手100選のネギ味噌ラーメン!!
でこっちが生姜焼丼!
ラーメンが小ぶりなのでちょうどいい大きさだよ!
油の浮いたプースーは、見た目ほど辛くもなくしつこさもないキレイな味噌味だよ!
真ん中に肉味噌があるので…
大至急溶ーーーく!!!
若干色味が深くなって、コクがアップ!!
てことで大至急たべーる!
口先で踊りながらスルスル入る自家製麺が軽やかー!!
軽やかすぎて大至急食べ終わーーる!
ここから生姜焼をたべーる!
ペラッと薄硬の生姜焼も、なんだか逆に味わい深いおふくろの味!
肉を食ったらごはんをたべーる!
プースーを飲ーむ!
んー、いい組み合わせ!
肉とごはんは巻き巻きしてもうまーい!
プースーを飲ーむ!
んー、いい組み合わせ!
て感じでごちそうさまー!
店名、店構え、作り手、料理が一気通貫して整った、素朴でホッとする世界観!
本来なら何十年も続く歴史がそうさせるところ、開店後わずか数年でその領域に達しているのは偶然か必然か?!
カレーマンは、こういう店好きだよ!