みんな！カレーマンだよ！

佐世保で長崎ナンバーワンのお鮨を食べたあと、名物のアレを食べにハシゴしたよ！

佐世保と言えば、100年以上の歴史を誇る日本屈指の軍港！

終戦後はアメリカ軍が佐世保基地をつくって駐屯しているので、街の至る所にアメリカンな雰囲気が見て取れるよ！

いかにもアメリカ人いらっしゃいといった感じの店から…

危うく反米運動かと思うようなものまで！

でもさすがにコレはアメリカ人に対する理解を若干間違えてるんじゃないかという話もあるとかないとか。

そんな佐世保に根付いたご当地グルメは…

そう！ハンバーガー！
佐世保バーガーだよ！

佐世保バーガーは駐屯するアメリカ兵向けにマーケティングされた商品だったみたいだよ！

そんな佐世保バーガー発祥の店の1つとも言われるのが、ここブルースカイ！

60年間変わらぬ味を提供し続ける老舗中の老舗！！！

カレーマンパパも少年時代にかぶりついてたみたいだよ！

店内はとてもバーガーショップとは思えない、古びたカウンター8席だけのレトロすぎる雰囲気！

営業時間もまさかの夜21時〜夜中の2時くらいまでという、スナックもビックリの超夜型営業！

佐世保の〆ごはんの最終兵器ってことみたいだよ！

これ以上は考えられないくらい無愛想な女将がしぶしぶオススメしてくれたのは、ベーコンエッグチーズバーガー！

あまりの無愛想さに面食らいまくったけど、大至急オススメに従ったよ！

てことでこれが噂のバーガー！！！

先代からずっと変わらない素朴な味を守り続けていて、逆さまになって出てくるのもこの店の伝統みたい！

ひっくり返して5本指でしっかりホールドすると食べやすいって教えてくれたよ！

よそ者との世間話には付き合わないけど、食べものへは真摯な向き合いを見せる女将のスタンスが垣間見えたよ！

てことで、大至急たべーーーる！！！

ダッハーーーー！

こりゃうまーーーーい！！！

何か特別なものを使っているわけでもなければ、肉だって薄いし、何ならカレーマンはでっかいタマネギがちょっと苦手！

でも肉の風味は充分活きているし、苦手なはずの大きなタマネギも食感とフレッシュな風味でむしろ美味しい！！！

ベーコン、玉子、チーズ、それぞれの味をしっかり感じられる絶妙なバランスのバーガーだよ！

小ぶりなサイズも、〆にぴったり！！！

佐世保の夜は、絶対にここで〆てみて！


ブルースカイ （ハンバーガー / 佐世保中央駅、中佐世保駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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