みんな!カレーマンだよ!

まだまだ続く新春特別企画!

第3弾は「あの店のアレがすごかった!アレだけのためにまた行きたい名品ベストイレブン!」だよ!

タイトルが激しく長すぎーーる!!

お店の総合点ではなく、1品入魂の激うまメニューをピックアップしてみたよ!

2015年の記事を読み返して大至急また行きたくなった名品がズラリ!

基本的にはアラカルト発注可能なものに限るのと、2015年ベストカレー自分ミシュラン選抜店 は除外してるよ!

それでは、大至急スタート!!!



知る人ぞ知るお店から、あっという間に予約の取れない有名店へ!

メゼババ@亀戸大至急のけ反った料理は、これだよ!

レバーのクロスティーニ!!!

フードプロセッサーを使わず昔ながらの製法で粗く挽いたレバーは、風味・食感とも最高の仕上がり!

1人分にしっかりしたボリュームがあってワインと合わせて充分楽しめるのに、大至急おかわりしたくなるとんでもない料理だったよ!






店名が長くて覚えにくけりゃ、自信満々のすんごいメニュー名も、長すぎて危うく長文かと思うくらいのコレが超絶絶品料理!!!

要するにレバカツだよ!

ワインに合いまくりすぎて、レバカツだけで1本空けちゃいかねないうまさ!!!

前菜の1品に、迷うことなく発注しといて!

この店はジビエの名店でもあるので、季節のオススメジビエも絶必で発注だよ!

カレーマンがたべたコレは、蝦夷鹿のロースト!

激しく柔らかーーーい!!!







銀座の雑居ビルにあるイタリアンは、天下無双の肉の名手!!

熊本産えこめ牛のロースト!!!

牛の種類は時期によって変わるっぽいけど、火の通し方は他を寄せ付けない完璧すぎるプロ中のプロ!

こんなに輝く和牛は、見たことない!!!






激しくガチャついた店構えで、期待通りの雑な接客!

でもそこに新橋を代表する名品が潜んでいるよ!

水煮牛肉!!!

グツグツと煮え立つ地獄の釜を髣髴とさせる登場シーンのインパクトも去ることながら、容赦ない辛さと痺れに身も心も激しく沸き立つはずだよ!

アレにかけてよし、アレをつけてよし!

詳しくは過去記事で!!!







高知名物屋台餃子が恵比寿に上陸!

夜中でも行列ができる名店、えびすの安兵衛!!!

ここの鷲掴みメニューはもちろん…!

焼餃子!!!

揚げに近いくらいバリンバリンな仕上がり!!!

ルービーに合いすぎーーーる!!!

プースーと一緒に飲むように食べる水餃子も激しくうまいよ!!!

夜中でも1人数人前は行っちゃう、激しく美味い餃子!!!






軽く立ち飲むもよし、サクッと一人メシもよし、気取らない飲み会によし、のとにかく美味し楽しい琉球チャイニーズ TAMA!

どの料理もおいしいけど…

やっぱりこれ!

茹でワンタン!!!


もうちょっとかっこいい名前つけてあげたくなるくらい、激しくうまい絶品料理だよ!

そしてこれも甲乙つけ難い必食メニュー!

琉球麻婆豆腐!!!


別添の自家製ラー油でガッツリ辛くして食べまくって!!!






シンガポール料理ブームの火付け役、海南鶏飯食堂!

名物のハイナンチキンライスが有名だけど…

海老のブラックペッパーソース炒めは絶必で発注しなければならない名品中の名品!

いくらでも食べられる魔法のタレはルービーにも合いまくるよ!

残ったタレは蒸しパンを発注して一滴残らず回収や!!






この冬、話題騒然になってしまったっぽい黒い絶品鍋!

シャングリラズ・シークレットの、宝茸黒湯だよ!

通称、黒いキノコ鍋!

具材を煮るたびにどんどん味の出てくる黒いプースーが激しく美味すぎて大至急のけ反ること間違いなーし!

〆のラーメンに辿り着く頃にはプースーがとんでもないことになってるはずだよ!

そのプースーと合わせて更に美味しい追加発注必須のご飯ものもあるので過去記事を大至急チェックや!


肉よしワインよしコスパよしで大人気の六本木の肉ビストロRRR!

そこでカレーマンの心を鷲掴みにしたのは、こちら!

近江牛のスパイシーカレー!!!

カレーは選考外と言っておきながらの、カレー!

カレー屋じゃないからオッケーってことにしといて!

むしろ2015年ベストカレー10選に選び忘れただけという話も、あるとかないとか。

4~5位くらいにランクインさせたい激うまカレーだよ!




52@六本木の「麻婆豆腐」)

食事から夜中の一杯まで、幅広く対応してくれるバーがここ52(ゴニ)!

カレーマンが心を奪われまくったのは、つまみに良し〆に良しのコレだよ!

麻婆豆腐!!!

お酒に合う濃いめの味付けは、ロンモチで白米にも合うからお腹の具合に合わせてどっちにでも使ってみて!

〆は担担麺を注文する人も多いけど、カレーマンは白米と麻婆豆腐派だよ!

ただし、無いこともあるから要注意や!

ちなみにつまみには辛いホルモン炒めも相当いいから、忘れずに発注しておいて!

【52(ゴニ)の記事はこちらから】




BAR510(赤羽橋/バー)

最後はバーのカクテルだよ!

ここBAR510フレッシュフルーツのカクテルが最高にうまーーい!

マスターの実家がフルーツ屋ってこともあって、同じフルーツでも最高に美味しい旬の産地のフルーツでカクテルをつくってくれるよ!

そして器にこだわっているところも居心地のいいポイント!

グラスは多種多様なバカラ、お皿もハンドプレスのものなどを揃えていて、随所にこだわりを感じる名店や!


てことで新春特別企画第3弾「あの店のアレがすごかった!アレだけのためにまた行きたい名品ベストイレブン2015!」はこんな感じでおしまい!

まとめて欲しいリクエストがあれば、絶賛ご意見募集中だよ!

年が明けて1週間経つというのに2015の話ばかりしているのは、胃腸炎になってごはんが食べられないからじゃないかって話もあるとかないとか。