みんな!カレーマンだよ!
出張で大阪に来たけど帰りの新幹線まで時間がない!
そんな時にオススメのサクメシどころを紹介してもらったよ!
北新地から程近い、ここスタンドシャン食!
変わった名前だけど、シャンパンと餃子のマリアージュをサクっと気軽に楽しむ店だよ!
明るくナチュラルな雰囲気の店内は、スタンドとは言っても立ち飲みではなく着席スタイル!
グラスシャンパンは何種類かあって、色々飲むのも楽しそうだよ!
てことで時間もないことだし大至急かんぱーーい!!!
フードは当然餃子推し!!!
ロンモチで大至急発注や!
焼けるまでの間、鶴橋の龍岡商店から仕入れたというキムチをつまむよ!
え。
シャンパンにキムチ??
と思うなかれ!
ある意味ピクルスや!
まずはキャベツのキムチ!!!
シャキシャキの食感とほんのりした甘さに程よい酸味が…
シャンパンに合うーー!!!
続いてはオイキムチかと思いきや、なんと洋梨のキムチ!!!
そんなキワモノがシャンパンに合うはずが…
激しく合うーーーーー!!!!!
元がフルーツだから、確かにフルーティーなシャンパンには絶妙に合う気がしてきたよ!
てことはメロンのキムチも…
柿のキムチも…
まちがいなーーーーーし!!!!!
この店…侮れーーーん!!!
続いては定番のムール貝!
言うまでもなくうまーーーーい!!!
貝を蒸した際のプースーを飲ーーーむ!!!
シャンで追い込ーーーむ!!!
こりゃ相当美味し楽しい店かもしれないよ!
てとこに、満を持して餃子!!!
激しくうまそうすぎーーーる!!!
つけだれは何と4種類!
ゴマ味噌ピリ辛ダレ!!!
オーソドックスな酢醤油!!
フォンドボーとグリーンペッパー!!!
これは珍しい!!!
鰹出汁とグレープフルーツポン酢!!!
これまた新しーーい!!!
そしてこれだ!
トリュフオーーーイル!!!
いい匂いすぎーーーーる!!!
ホントはもう3皿くらい食べたかったけど、時間も時間なのでごちそうさまーー!!!
餃子とシャンパンのマリアージュには当初驚いたけど、豚ひき肉に野菜の旨味が詰まった餃子は、フレンチの豚肉料理に通じるところのある組み合わせ!
キムチはピクルスに見立てつつ、フルーツキムチは生ハムメロンのような雰囲気もあり、シャンパンに本当によく合うよ!
時間のある時にはじっくり攻めてみたい、そんなお店!!