みんな!カレーマンだよ!
「最近カレー食べてないすよね。カレーのくせに。」
「特に最近あそこ行ってないでしょ。不義理だなあ。カレーのくせに。」
ってよく言われるよ!
はー、失敬な!
ロンモチで行っとーーる!!!
月3〜4回になっちゃったけど隙あらば行っとーーーる!!!
同じ店を何回もアップしないだけだよ!
てことで今月の月替わりは、カレーマンが大好きなサブジキーマ!!
去年から具材がチェンジして、ニンニクの芽にカシューナッツのアクセントが面白おいしい逸品にリニューアル!
ちなみにその前まではエビとオクラで、その時も食感と風味を楽しめる名品だったよ!
まずはサブジキーマだけで食べてスパイスの香りを存分に楽しんでみて!
淡白な鶏挽肉の陰からジュワッとっと顔を出すニンニクの芽の風味を感じるはずだよ!
何口か楽しんだら…
カレーをかけーーーる!!!
水分を含んだことでカシューナッツのポリポリ感が際立つよ!
カレールーの塩気と鶏出汁の旨味、シャープな辛さがジョインして、激しくうまーーい!!!
行く頻度は下がっても、愛して止まないタージマハール新橋店!
年内にもう1〜2サブジ、食べに行きたいよ!