みんな！カレーマンだよ！

今日は超絶絶品鮨をたべに赤坂に繰り出したよ！

えーと、グーグルさんの地図によるとこのマンションのはずだけど、割と一般住宅的な感じが…

どう見ても様子がおかしいよ！

誰かの引越し中や！

と思って一旦マンションを出て、ぐるりと回り込んだところにお店を発見！

鮨 はしぐち！

だいぶ前のめりすぎて入口を間違えていたよ！

だって「孤高の鮨」とか、「沈む鮨」とか、事前情報がすんごかったんだもの！

店内に入ると、まずは6席くらいの待合室へ！

はしぐちでは、撮影はここまで！

てことで、カレーマンブログ史上初の文字だけレポートだよ！

食って叫ぶだけのスタイルで果たして文字だけレポートは成立するのか…？！

ということはまるで気にせず、今日は心ゆくまで最高の鮨を楽しむよ！



店に入ると、大きな白木のカウンター。

中にははしぐちさんお一人だけが立っているよ！

なんとも言えないいい香りと、余計なものは一切飾らない床の間のような空間が緊張感と高揚感をかきたてーる！

この日は握りのみ、おまかせでお願いしたよ！

まずは真子鰈の昆布締め！

！！！！！

噂どおり鮨が沈ーーむ！！！

空気感たっぷりのふんわりのシャリだから、置かれた瞬間鮨が沈み始めるよ！

沈み切る前に大至急たべーる！

！！！！！

どう説明していいか分からないくらいすんごい旨味！

大至急のけ反ったよ！

こ、これはすごい！

続いては真子鰈のえんがわ！

今まで食べていたえんがわは一体何だったのか？！というほどの逸品！

今まで食べてたのは、きっと何かの深海魚だったに違いない。

…という風に1貫ずつのけ反ってると大変なことになりそうなので、ダイジェストでお届けするよ！

でも実は興奮しすぎてこの後どんな順番で食べたか忘れてしまっただけという話も、あるとかないとか。

この日たべた握りは、以下のとおり！

順番は、そこそこ間違ってるよ！


【真子鰈の昆布締め・えんがわ】

前述のとおりののけ反り具合！

娘を授かったら真子と名付けることに決めたよ！

独身だけど。

【本鮪のヅケ】

はー、何もかもここに漬け込みたい！

と思うくらいのおいしさ！
間違いなく、マグロも漬けられて悔いなし！

【中トロ】

分かっちゃいたけど大至急とろけまくーる！！

【大トロ】

当然のごとくスーパー大至急とろけまくーーる！！！

【白イカ】

カレーマンは無類のイカ好き！

白イカのうまさに大至急仰け反ーーーる！

ストーカーばりに激しくねっとりだよ！！

もう、イカと付き合いたい！

【ミルガイ】

ここからのけ反る貝の幕開け！

【トリガイ】

甘い！甘いよ！

そしてとろけーる！

はわわわわわ。

【青柳】

なぬー！

この花のような香り何なのーー？！

食後に鼻先でフワッと花が咲くよ！

【小柱】

うまーし！

が、ちょいと冷えすぎという話もあるとかないとか。

でもそれさえツンデレ感と受け取って惹きつけられるよ！

【蒸しアワビ】

むーーーー！

柔らかすぎて優しい気持ちになーる！

あしたは誰かに優しくしようと思ったよ！

できなかったけど！

【コハダ】

この完璧な締め具合たるや！

ぐむむむむむ…！

これは参った…！降参！

【〆アジ】

と思ったらコハダの更に上を行く絶妙な旨味と〆加減！！

今日イチ来たーーー！

のけ反りまくーーる！！

危うく心肺停止！！

一瞬、時間が止まっていたよ！

【生アジ】

〆た後に、生！

こ、これまたうますぎて今日イチを争う勢いだよ！

【車海老】

いつだってフォトジェニック！

今日は心に焼き付けるよ！

昔の恋人のように！

【シャコ】

小柱に引き続きまさかのひんやり！

こ、これはこれで良かったのか？！

と思いつつ、再びツンデレ的に受けとめーる！

【ウニ】

口に入れた瞬間大至急溶けーる！

こんなに早く溶けてしまうとは思わなくてシャリとの融合させ具合を見誤ったよ！

やり直したい！人生同様大至急やり直したい！

【〆アジ】

うますぎておかわり！

愛されて2貫目！！

このアジに世界が泣いた！！！

アジだけ20貫でも大丈夫なくらいアジがうまーい！

【穴子】

きっちり甘く、これまた一瞬で無くなる消える穴子！

たのむ。君だけは僕の前から消えないでくれ！

【玉】

泣ける優しさ！

最後に優しくされたのはいつの日のことか！

【かんぴょう巻き】

たまらず追加発注！！

山葵の鼻に抜ける香りとかんぴょうの甘みが最高！！！

完璧なクロージングでごちそうさまーーー！！！


てことで食べに食べまくった20貫と巻物！

寡黙なご主人が大きく無骨な手で握る、優しく繊細な鮨！

ネタのうまさも去ることながら、特筆すべきはネタとシャリとの一体感だよ！

軽く解ける空気感のあるシャリは、絶妙な塩梅と舌先から鼻までを刺激する山葵の風味と相まって、最高！！

これが口内でネタと合わさった時には至福の食感と味香りのバランスと共に、口内から脳までをも支配する幸福の小宇宙！


これは、新しい宗教の誕生にちがいない。


緊張感のある静かな空間でこの攻撃を受けると、しばし心肺停止していたのではないかと思うくらいの、時間を切り取る異次元空間。

ディオのスタンド、「ザ・ワールド」はこの鮨に着想を得たという話も、あるとかないとか。

今は一見客を取ってないみたいだから、予約できる人を大至急探してみて！


★人気ブログランキング参加中★
1日1クリックの応援、よろしくお願いしまーす！
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
【ブログランキング】カレーマンに投票！
↑これをクリックしてリンク先に飛んだら投票は完了しているよ！


はしぐち
夜総合点★★★★★ 5.0

関連ランキング：寿司 | 赤坂見附駅、永田町駅、赤坂駅

タグ ：
#鮨
#赤坂見附