みんな!カレーマンだよ!

今日は15年ぶりくらいに「らーめん天神下 大喜」に来たよ!

カレーマンが学生時代に「帰り道にあった」という理由で足繁く通いまくったこのラーメン屋。

2001年の年末に日テレが組んだ特番「ラーメン大賞」でいきなり1位を獲得し、それ以来大行列で行けなくなっていた名店だよ!

店内はあの頃と同じような、そうでもないような。

よって、懐かしいような懐かしくないような、複雑な心境だよ!

はー、でもあの頃は楽しかったなあ。

よし、今日はあの頃よく食べていた鶏そばを…

たべなーーーい!!!

新作の納豆中華そば

カレーマンは割と新しいもの好きだよ!

凄まじい泡立ちを見せるプースー!

相当な混ぜ込み具合だという話も、あるとかないとか。

ただ、上澄みだけが泡立っているわけではなく、分離せずプースーに馴染みまくってる!

フワフワの食感と納豆の風味がウマーー!

ちなみにプースーは醤油ベースだよ!

そしてこのフワフワのプースーが麺に絡みまくーる!

思い出を大至急塗り替えるほどうまーーーい!!


山椒と炊いたゴボウ、しょうが味の挽肉がアクセントで入っているのでプースーと良く馴染ませて!

馴染ませたプースーと納豆と爽やかなカイワレの風味で勢いよくすすりこーーーむ!!!

麺を食べ終わると、丼底にはひき割り納豆と挽肉がたくさんいて、それをすくって食べるのがとてもおいしい!

こりゃ止まらーーーん!!!

一瞬このくらいで終了しかけたけど…

やっぱり全部飲み干ーーーーーす!!!

激動のラーメン界にあって15年ものあいだクオリティの高いラーメンを生み出し続ける湯島の名店!

これを機にまた通い始める予感がしたよ!

みんなも大至急チェックや!


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大喜
昼総合点★★★★★ 5.0

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