みんな！カレーマンだよ！

今日はなんて表現したらいいか分からない緩い感じのラーメン屋に来てみたよ！


ラーメンよっしー！


よっしー！


どう見てもグルメセンサーが働かないこのホワっとした緩めの雰囲気！

でもここが、最近芝公園界隈のラーメンファンの中で話題になっている静かなる名店だという話も、あるとかないとか。

大至急レッツゴー！


カウンターだけの小さな店内では、老婆が直立不動でテレビを観ているよ！

息子さんとお母さんの2人で営んでいるみたい！

息子を手伝う母、かっこいいぜ！


メニューはこんな感じで、壁に写真つきのものがあるよ！


野菜たっぷりタンメン！


ネギ味噌ラーメン！

岩手のラーメン100選に選ばれた逸品らしいよ！

そう、この店は2014年に岩手から東京に進出した地元では名のある名店。

父の味を東京で試したいということで、岩手の店を閉めて東京へ勝負に出たらしいよ！

すごい覚悟や！

そんな岩手100選をあっさりスルーして、中華そばを注文したよ！

だって二日酔いだったんだもの！

大将！親父の味、よろしくな！


と思ったらお母さんが湯切りしてるーーー！！！

つくっているのは、お母さんの方だったよ！

こ、これはまさかの展開！


てことでこれが噂の中華そば！

味付け玉子はトッピングでプラスしたよ！


いかにも昔ながらの中華そば！というにふさわしいスープ！

ほんのり優しい甘みを感じるスープは、美しすぎる琥珀色！！


自家製麺はスルスル入る細縮れ！

歯応えよりはのど越しを楽しむ軽いタイプだよ！


具材はシンプルにメンマと…


これまた昔ながらの中華そばに欠かせない、とろけないタイプのチャーシュー！

噛みしめる肉感と、そこから感じ取れる肉の風味が優しいプースーに合いまくーる！


味付け玉子は白身がプルルンとやわらかい、これまた優しい仕上がり！


小ライスにはごはんによく合う自家製肉味噌がついているよ！

このちょこんと乗った肉味噌が、実にうまーい！


甘い口当たりの後に突然強い塩気！

その後にしっかりとした辛さという三段攻撃！

ごはんが進ーーむ！！

中華そばのプースーが優しい味わいだからか、ごはんが殊更甘く感じるよ！

これは味の組み合わせによるものなのか、ホッとした心のゆとりから来るものなのか。

いずれにしても、うまし！


肉味噌ごはんにプースーを合わせても、またうまし！


てことでごちそうさまー！


早く来るとサービスがあったり…


夜は夜らしいサービスがあったり…


食べ終わるとロゴ入りの味玉無料券をくれたりと、サービス精神も旺盛だよ！

芝公園の心のオアシス、ラーメンよっしー。

ホッとする味わいと、何やら応援したくなる雰囲気が、またこの店に来ようって気にさせる隠れた名店！

昔ながらの中華そばの完成度もかなり高いので、近くに来たら大至急チェックや！

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