みんな!カレーマンだよ!

先日ザギンでシースーしてた日昼はザギンでレーカーしてきてたよ!

最近話題のデトックスカレー!

バースデーだったので、デトックスして新しい1年を新しい身体で迎えるつもりだったんや!

知らなかったけどいつの間にかできてた、銀座の新しげなグルメビル。

店内はうっかりシャレオツすぎて、カレーマンは早速浮いているよ!

デトックスを謳うだけあって、あちこちに何かの種とか葉っぱとか、そういうのが並びまくってる!

いくらなんでも多すぎーる!

さて、気を取り直してデトックスするよ!

カレーマンが注文したのはこの「野菜のデトックス薬膳酵素カレー」!

2800円!高ーーー!!!

こ、ここはセレブ妻用の店だったようだよ!

どうりで疲れたサラリーマンが浮きまくるはずや!

おまけに写真撮りまくってるから、ちょう怪しいよ!

ランチにはハーブティーがついてて、直感的に選べるようなタイトルがついてて便利!

でも、こんなのが120種類もあるから素人には選べないよ!

てことで今日のコンセプトに沿って、56番の老廃物デトックスで勝負や!

ほどなくして…

きたーーーー!!!

これが噂の野菜のデトックス…なんだっけ?

薬膳酵素カレーだ!


もはやカレーというか、たぶんカレーじゃない出で立ち!

見るからに洗練されすぎてる!


ここに急に家庭感漂う洗練されてない感じ自家製のピクルスと…

デザートに生薬のゼリーがついてるよ!

どこまでもデトックス!

あ、あと撮り忘れたけどマヨネーズが2種!

バルサミコ&粒マスタードのマヨネーズ、生薬のマヨネーズ、とのこと。

カレーが見当たらないので、ひとまずお米をチェックだよ!

黒米、赤米、玄米、白米、雑穀米をブレンドしたという米オールスターズ!

粘度が高くモチモチ感たっぷり!

一緒に炊いても炊き上がりはちゃんと仕上がるのかな、とか余計なことが気になったよ!

ようやく見つけたルーはなんと5日間もかけてつくってるんですって!

もうちょっと急いでつくってもいいんじゃないかって話も、あるとかないとか。

口当たり一瞬苦味
を感じつつ、フルーティで優しい甘味が拡がる爽やかなルー!

後からピリリと辛味が主張してくるよ!

てことで大至急たべーる!

すくうたびに違う野菜が入ってくるので、一口一口が違う味わい!

ゆっくり噛んで、野菜の甘みを感じながら食べるのがこの店の流儀だよ!

あまりに優しすぎて味わいにパンチが足りないと感じた場合は、付属のマヨネーズをつけて!

このマヨネーズが、うまい!

次々にかきこーむ!

でも次々かつゆっくり噛ーむ!


野菜だけじゃなくて、エビもいたよ!

カレー業界ではなかなかありえない、ゆっくり噛みしめながら食べるカレー!

否、これはしっかりカレーでありながら、主役はあくまで野菜。

素材の味を消さずに楽しむための引き立て役としてのスパイスだって感じたよ!

生薬のゼリーでお口直しして…

老廃物デトックスハーブティーで優雅なひとときを楽しむよ!

ティータイムだよ!

ハーブティーに入れるシロップは、どうやらハイビスカスベースだとか。

男子校育ちの独身男子には正直こっぱずかしいけど…

大至急入れーる!

このシロップにも何やら色々効能があるとかないとか。


はー、何となく効能ありそうな気がするー!

我ながら単純ーー!

大至急飲ーーー…

と思ったらなんか出てきたーー!

リニューアルオープン記念で、パンプキンチーズのバウムクーヘンがサービスでついていたよ!

てことで大至急一気飲みするのをやめて、これまた優雅なひととき!

ザギンの昼を大満喫したよ!

決して辛くはないのに口の中はずっとホット。

ジワジワと身体が温まり、自然と汗がにじんでくるまさにデトックスのカレーランチ。

このカレー、確かに新しい。


でもちょっとデトックスしすぎて逆に何かを失ったらどうしようと思ったという話も、あるとかないとか。

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銀座カフェビストロ 森のテーブル
昼総合点★★★★ 4.0

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