と思ったけどこのらっきょうウマーー！

という1人芝居をしてるところに、ようやくココットカレー到着！！！

何かが飛び出てきそうな魔法の壺みたいな出で立ちだよ！

大至急オープーン！！

うわっ、熱っ！

湯気熱っ！！

それでも覗ーーーく！！！

はわわわわわ。

いい匂いすぎーーーーる！！！

サラサラしたルーはいかにもスパイス力のありそうな奥深さが醸し出まくってるよ！

大至急ごはんにかけーーーる！

具材はチキン、ピーマン、じゃがいもというラインナップの模様！

大至急たべーーる！

！！！！！

な…！

こ、これはうまーーーーい！！！

香辛料香りまくるルーは、ココナツミルクの優しい口当たりからスタート。

でもその直後に怒涛のスパイスが押し寄せる！

身体中が目覚めはじめる、スパイスによる激流のような体内循環を感じるよ！

チキンは噛みしめると旨味が出てくるしっかりタイプ！

ジャガイモは見た目もかわいい小ぶりなサイズ！

無類のジャガイモ好きのカレーマンには嬉しいゴロゴロ感だよ！

ルー：ごはん＝7：3くらいのルー多めが好きなカレーマンも大満足の、潤沢なルー！

ごはんに馴染ませてたべると本当にうまい！！！

こ、これは間違いなく2015年ナンバー1が更新された！

30種類ものスパイスを使っていながらボヤけないシャープな味わい！

五味のバランスを保ちながら、後引く辛さを残すインパクト抜群のすばらしいカレー！

食べ終わった皿に残るザラつき感から、使用しているスパイスの量自体も相当多いことがうかがえるよ！

てことで、ごちそうさまーー！！

インドカレーとスリランカカレーの相違は、恐らくは出汁のようなベースの旨味。

出汁を取らないインドカレーに対して、スリランカカレーでは魚介系の出汁を取ることも多いとか。

ここ紅花別館がどうしているのかは分からないけど、これが日本人好みの旨味を引き出しているという話もあるとかないとか。

夜限定の素晴らしすぎるメニューも発見したので、大至急夜に食べに行くよ！

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