ランチを2回、その後おやつにグアテマラ人が焼く絶品お好み焼きを食べたカレーマン。

いよいよ夕飯の時間だよ！

色々あって結果的に夕飯は3軒行くことになったので、1軒1軒はそこそこ軽めに済ませるよ！

まずはここ！

春来！

春が来ると書いて春来！

未だ春が訪れない極寒の時代を生きるカレーマンにうってつけのお店だよ！

ここに来た目的は……ウニホーレン！

みんな、ウニホーレン知ってる？

人気テレビ番組『秘密のケンミンSHOW』で取り上げられたことで明るみに出た広島のご当地グルメ！

その様子はのちほど。

まずはこれ！

牛のコウネ！

いきなり知らないのきたーー！

なになに？コウネって？！

よく分からないけどひとまずたべーーる！

！！！

う、うまーー！

一見油っこそうな予感がしたけど、とってもあっさり！

どうやらGoogleさんによると、肩バラ肉の一部で、牛の前足の脇の辺りの肉みたい。

とか言われても全然イメージ湧かないよ！

でもこれホントうまい！

コラーゲンとゼラチンを感じる絶妙の食感！！

希少部位で本来は固い肉らしいから、広島の人くらいしか食べないとかそうでもないとか。

続いてこちら！

牡蠣ーーー！！！

広島と言えば、牡蠣！

揚げもみじ饅頭に興奮しすぎてうっかり宮島で食べそびれた牡蠣！

ようやくここで相まみえることとなったよ！

衣付きでソテーされた牡蠣は、旨味が閉じ込められている上にカリッと香ばしく、衣が味をホールドしてくれるのでとにかく最高！

やっぱり冬は牡蠣やー！

個数配分も考えずに好きなだけたべーる！

さらにさらに。

こ、これはなんだー？！

どうやら小鰯って呼ばれてるよ！

正式にはカタクチイワシって鰯で、これまた広島の郷土料理。

牡蠣・穴子に次ぐ広島の海の幸だという話もあるとかないとか。

てことで、レッツ小鰯！

うおおおおおお！

これすんごくウマーー！

影のMVP大至急決定！相当気に入ったよ！

それからコウネのときも感じてたけど、ネギが甘い！

「広島はネギがうまい。だから何でもだいたいうまい」

誰かがそう言ったとか言わないとか。

そしていよいよ本日のお目当て！

ウニホーレン！！

ほうれん草のバターソテーの上に大量のウニのせた贅沢な一品！

明らかに箱ごとグァバッと叩き込んだ感じの形をしているよ！

贅沢すぎーーる！
ありそうで他にはない、広島独自の食文化！

とろける濃厚なウニに、これまたとろけるほうれん草のバターソテー！

こ、これは確かにうまーーい！！！

大至急かきこーーーむ！！！

…と思ったところに地元のパイセンから冷めたひとこと。

「ウニクレソンのがうまいけー」

なーーぬーーーー！

てゆーか、なーーにーー？！ウニクレソン？！

ネーミングからだいたい姿は想像できてるけど、念のため聞てみるよ！

でも聞いてみたら、実際に確かめに行くことになった！

大至急ハシゴや！

果たしてウニクレソンとはどんなものなのか…？！
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春来
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