みんな!カレーマンだよ!

今日は水炊きのプースーで作られたラーメンを食べにきたよ!

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昼の新橋らしい程よいさびれ感。

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以前紹介した、路地裏に尋常じゃなく奥まってるラーメン屋のちかくだよ!

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この営業中とは思えない固く閉ざされた扉が、鶏料理の店、駿!

決してハヤオではないよ!

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思った以上にだいぶ狭い店内!

夜、ここで鍋したら相当一体感が出そうだよ!

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昼は水炊きのプースーを使った水炊きラーメンと…

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自慢の鶏肉を使った焼鳥丼があるよ!

カレーマンはもちろん…

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ハーフ&ハーフにしたよ!

どっちもたべーる!

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麺は中太のストレート。

ここはもう鍋と割り切ってチャンポン麺くらいでも美味しそうな予感!

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鶏肉もしっかり入ってるよ!

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プースーは、まさに水炊きそのもの!

濃厚な鶏白湯がウマー!!

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焼鳥丼には、もも肉がぎっしり!

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こりゃハーフでもなかなかボリュームがあるよ!

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タレの染み込んだごはんがうまーーい!!

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焼鳥とごはんを合わせればさらにうまーーい!!

わーい!鶏肉まつりやー!

大至急かきこーむ!

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そしてここでポン酢を取り出し…

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大至急プースーに垂らーーす!

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まさに水炊きを食すかのような、あっさりスープに早変わり!!

残ったライスと合わせーる!

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大至急食べおわーる!

ラーメンとしての完成度はまだ伸びしろがありそうだけど、鶏の旨味は充分に堪能!

夜の水炊きを食べてみたいなーと思わせる路地裏の秘密基地だったよ!

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駿
昼総合点★★★☆☆ 3.3

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