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みんな！カレーマンだよ！！

昨日のクリスマスイブはどんな過ごし方だったかな？

カレーマンは日帰り新潟出張ののち、東京でシースーつまんだよ！

クリスマス感のまったくないその様子は、また後日。

てことでこの日はタン好きなタン女王と、赤坂 金舌で絶品のタンをつついてきたよ！


まずは生肉盛り合わせ！

左のグラスから時計回りに…白センマイ、わさびを挟んで右上のザブトン、中トロ炙り、ナカニク、タテバラ！

もちろん途中でどれがどれだかわかんなくなっちゃったけど、でもやっぱり生肉ってウマ―！

とろける食感の中トロ炙りが最高だったよ！


こちら、箸休めの山芋わさび漬け。

休みが早い！


目の前で色々焼いてくれてるよ！


そしてこれがこの店の看板メニュー！

三十日熟成 極上の金舌！！！

牛一頭から、タンの根元200gだけを厳選した極上のタン！

それを30日間も丁寧に熟成させたっていうんだから、どうなるのか分からないけどとにかくすごそうだよ！


恐る恐るたべーる！

！！！

口の中一杯に拡がる熟成香！

サクっと切れる柔らかい食感！

最高ーー！！！


続いてゆでタン！

ゆるキャラの名前みたいでかわいいよ！


フルフルしちゃうくらいやわらかすぎーる！！

プースーまで飲み干ーす！！


そしてコレ！

溶岩石だよ！

この上で焼かれるお肉様は…


レバー！

新鮮なレバーを厚切りカットで、表面を炙ってたべるよ！


レバーを焼くー！


薬味をのせてたべーる！

はわわわわわわ。

トロけすぎてのけ反ーーる！！！

こ、これはうまい！！


しかしこの溶岩、周りは塩になってるよ！

レバー落としたらたいへん！


と思ったらやっぱり落としたーー！！

仕方なく塩まみれのレバーをたべーる！

当然しょっぱーーーい！！！

みんな、レバーは滑りやすいから要注意や！

そしてそして。

この店の締めは、これだ！


赤坂金舌 名物牛タン茶碗カレー！

ここにもやわらかすぎる牛タンが潜んでるよ！

こ、これもうまーい！！！

てことでこの日のディナーはこれにて終了。

今日も1ミリも無駄にならないカロリー摂取であった。


と思ったらお土産ーー！！！

翌朝たべーる！


中身はカツサンド！

二日酔いの朝には重かったーー！！！

でも素敵な心遣い。

また行くよ！

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【今日のタンまみれカロリー】

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