みんな！カレーマンだよ！
大好きすぎる日本料理店、ラ・ボンバンスの姉妹店で、2014年10月末にオープンしたばかりの、Sudachi(すだち)に行ってきたよ！
訪問した12月6日(土)時点では、まだ食べログ情報なしのピッカピカの新店！
大切な友dachiを連れて行きたくなるようなお店というコンセプト！
ボンバンスの料理や炭火鉄板焼き・お寿司を取り入れた新しい日本の料理！割烹スタイル！
てことで、この日は女子とカポー(Couple)で、デートぽい雰囲気を醸し出して行ってみたよ！
あ、割烹とカポー(Couple)のダジャレわかんなかった？ごめん。反省。
場所は、ラ・ボンバンスにほど近い南青山7丁目…
ファミリーマートの下に、小さな看板が！
ここから地下に降りーる！
店内はラ・ボンバンスよりもゆったりしたつくり。
カウンターは料理人との会話も楽しみながら、その奥には静かにしゃべれるテーブル席も数席。
ボンバンスはいつも活況で少し賑やかだから、話を楽しみたい時はSudachiの方がいいかも？！
テーブルセットもボンバンスに比べてシックなトーン。
暗号のようなあのメニューもなく、料理はおまかせのみの正統派割烹的なスタイル。
さてさて、いよいよごはんがはじまるよ！
茶碗が出てきたよ！
早速オープーーン！
クリームチーズの茶碗蒸し フォアグラ乗せ！
のっけから濃厚なやつで攻めてきたよ！
言うまでもなくうまーーーい！！！
あっという間に乾杯のシャンパン完飲！
てことで早速日本酒にチェンジ！
この辺りの器がかわいいのは相変わらず。
岡元シェフのセンス、好きだー！
続いてのお皿は…
左から、河豚の唐揚げ菜の花ソース、あん肝と牛肉、太刀魚のぬた和え！
この辺もボンバンスらしい感じで、安定感あるー！
どんどん続くよ！
鱈の身と白子のお椀！
すり流しがホワ―っと身体をあっためてくれるよ！
寒風吹きすさむ心に、やさしすぎーーる！
癒された。ちょう癒された。
続いては…出たーーーー！！！
香箱蟹！！！のおこわ！！！
香箱蟹てのはこの時期北陸で獲れるメスのズワイガニのこと！
オスに比べて小ぶりだけど、外子(そとこ)と呼ばれるつぶつぶの卵と味噌の部分であるオレンジの内子(うちこ)を両方持つ、超おいしい蟹なのだ！
パクリとたべーる！
うーーーーー！
まーーーーーー！！
い！！！
大至急金沢に行きたくなってきたよ！
ここで日本酒チェーンジ！
磯自慢！！
金の器と銀の器、あなたが落としたのは、どっち？！
なんてことをやってたら次のお寿司を撮り忘れーる！！
てことで部分的にご紹介！
イクラごはん！
プッチプチで、あまーい！
炙り締め鯖！
問答無用のうまさ！！！
このほかに、ヒラメの昆布締めと、中トロ＆のり、てのがあったよ！
電光石火の勢いでたべーるしてもーた！
この日はどうにもお酒の進みが早く、更に日本酒チェーンジ！
ブルゴーニュグラスで香りを楽しんで！って言われたよ！
大至急くんくんするー！！
はわわわわ。いい香りすぎーる！
こちらはアコウダイのおろしポン酢和え！
深海に住むタイで、とっても高級魚。
脂が乗りつつ、さっぱりとしたポン酢と合わさって、最高！！
そろそろおしまいかと思いきや、今度は鶏肉！
鶏の炭火焼トリュフがけ！！
いつもより多めにかけて頂きました―！
鶏とトリュフをたべーーーる！
ほわわわわわわわ。
生まれ変わったらトリュフを掘る豚になりたい！
と思うくらい芳醇なトリュフの香りに、ぎゅっと旨みの詰まった鶏肉！
はー、おなかいっぱい。と思ったら…
締めににゅうめんが出てきた―ーー！！
おなか一杯でもスルリと入る優しい麺。
金目鯛の出汁が利きまくーる！
うまーーーし！
デザートは、ボンバンスでも定番のコーヒーのブランマンジェ！
とイチゴ＆ル・レクチエ！！
レクチェは、知る人ぞ知る新潟の洋なし。
元々フランス産だったのを持ち込んでみたけど、育てるのが難しすぎて本国ではもうそんなに栽培してないとか。
ラフランスに比べて濃厚な風味を持ってる、幻の洋なしだよ！
ゆずの食後酒を頂いてごちそうさまーーー！！
と思いきや抹茶ーーー！！！
はー、おいしかった。
今度こそごちそうさまー！
と思いきやサービスで自家製のカラスミーーー！！！
生と、炙りと。
オープン間もないってことと、お酒がまだ余っちゃってたってことで特別に出してくれたので、基本的にはないはずだから要注意や！
てことで大満足すぎるSudachiナイトはこれにて完結。
はー、太って悔いなしの最高のカロリー！
来月も行かなきゃ！
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みなさんの応援があると、
とってもやる気が出ーーーる！！！
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大好きすぎる日本料理店、ラ・ボンバンスの姉妹店で、2014年10月末にオープンしたばかりの、Sudachi(すだち)に行ってきたよ！
訪問した12月6日(土)時点では、まだ食べログ情報なしのピッカピカの新店！
大切な友dachiを連れて行きたくなるようなお店というコンセプト！
ボンバンスの料理や炭火鉄板焼き・お寿司を取り入れた新しい日本の料理！割烹スタイル！
てことで、この日は女子とカポー(Couple)で、デートぽい雰囲気を醸し出して行ってみたよ！
あ、割烹とカポー(Couple)のダジャレわかんなかった？ごめん。反省。
場所は、ラ・ボンバンスにほど近い南青山7丁目…
ファミリーマートの下に、小さな看板が！
ここから地下に降りーる！
店内はラ・ボンバンスよりもゆったりしたつくり。
カウンターは料理人との会話も楽しみながら、その奥には静かにしゃべれるテーブル席も数席。
ボンバンスはいつも活況で少し賑やかだから、話を楽しみたい時はSudachiの方がいいかも？！
テーブルセットもボンバンスに比べてシックなトーン。
暗号のようなあのメニューもなく、料理はおまかせのみの正統派割烹的なスタイル。
さてさて、いよいよごはんがはじまるよ！
茶碗が出てきたよ！
早速オープーーン！
クリームチーズの茶碗蒸し フォアグラ乗せ！
のっけから濃厚なやつで攻めてきたよ！
言うまでもなくうまーーーい！！！
あっという間に乾杯のシャンパン完飲！
てことで早速日本酒にチェンジ！
この辺りの器がかわいいのは相変わらず。
岡元シェフのセンス、好きだー！
続いてのお皿は…
左から、河豚の唐揚げ菜の花ソース、あん肝と牛肉、太刀魚のぬた和え！
この辺もボンバンスらしい感じで、安定感あるー！
どんどん続くよ！
鱈の身と白子のお椀！
すり流しがホワ―っと身体をあっためてくれるよ！
寒風吹きすさむ心に、やさしすぎーーる！
癒された。ちょう癒された。
続いては…出たーーーー！！！
香箱蟹！！！のおこわ！！！
香箱蟹てのはこの時期北陸で獲れるメスのズワイガニのこと！
オスに比べて小ぶりだけど、外子(そとこ)と呼ばれるつぶつぶの卵と味噌の部分であるオレンジの内子(うちこ)を両方持つ、超おいしい蟹なのだ！
パクリとたべーる！
うーーーーー！
まーーーーーー！！
い！！！
大至急金沢に行きたくなってきたよ！
ここで日本酒チェーンジ！
磯自慢！！
金の器と銀の器、あなたが落としたのは、どっち？！
なんてことをやってたら次のお寿司を撮り忘れーる！！
てことで部分的にご紹介！
イクラごはん！
プッチプチで、あまーい！
炙り締め鯖！
問答無用のうまさ！！！
このほかに、ヒラメの昆布締めと、中トロ＆のり、てのがあったよ！
電光石火の勢いでたべーるしてもーた！
この日はどうにもお酒の進みが早く、更に日本酒チェーンジ！
ブルゴーニュグラスで香りを楽しんで！って言われたよ！
大至急くんくんするー！！
はわわわわ。いい香りすぎーる！
こちらはアコウダイのおろしポン酢和え！
深海に住むタイで、とっても高級魚。
脂が乗りつつ、さっぱりとしたポン酢と合わさって、最高！！
そろそろおしまいかと思いきや、今度は鶏肉！
鶏の炭火焼トリュフがけ！！
いつもより多めにかけて頂きました―！
鶏とトリュフをたべーーーる！
ほわわわわわわわ。
生まれ変わったらトリュフを掘る豚になりたい！
と思うくらい芳醇なトリュフの香りに、ぎゅっと旨みの詰まった鶏肉！
はー、おなかいっぱい。と思ったら…
締めににゅうめんが出てきた―ーー！！
おなか一杯でもスルリと入る優しい麺。
金目鯛の出汁が利きまくーる！
うまーーーし！
デザートは、ボンバンスでも定番のコーヒーのブランマンジェ！
とイチゴ＆ル・レクチエ！！
レクチェは、知る人ぞ知る新潟の洋なし。
元々フランス産だったのを持ち込んでみたけど、育てるのが難しすぎて本国ではもうそんなに栽培してないとか。
ラフランスに比べて濃厚な風味を持ってる、幻の洋なしだよ！
ゆずの食後酒を頂いてごちそうさまーーー！！
と思いきや抹茶ーーー！！！
はー、おいしかった。
今度こそごちそうさまー！
と思いきやサービスで自家製のカラスミーーー！！！
生と、炙りと。
オープン間もないってことと、お酒がまだ余っちゃってたってことで特別に出してくれたので、基本的にはないはずだから要注意や！
てことで大満足すぎるSudachiナイトはこれにて完結。
はー、太って悔いなしの最高のカロリー！
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