ブログネタ：

美味しいもの に参加中！

卓上のカレンダーをめくる。

12月。

いよいよ今年も残すところあと1ヶ月だよ！

12月と言えば、タージマハール新橋店の月替わりメニューは「サブジキーマ」！

大至急行ってきたよ！


こ、これや！

年に1ヶ月間しか会えないスパイスの利いた逸品！

今年は鶏ひき肉にカシューナッツ、キャベツとニンニクの芽。

新作だよ！

ちなみにサブジは野菜の炒め煮のこと。


どんな味か、楽しみすぎーーーーる！


まずはサブジキーマだけをごはんにかけーーーーる！


そのまま食べーーーーーる！！

うまーーーーーい！！！

淡泊な鶏ひき肉の旨味を引き出す香辛料づかい！

ホールスパイスが弾けて鼻を抜ける香りが心地いい！

コリアンダーシードかな？


続いてカレーをごはんにかけーーーーる！


かけたら大至急まぜーーーーーーる！！！

必ずまじぇまじぇして食べてね！


てことで普段より多めにまじぇーーーーーーる！！！


混ぜたら大至急たべーーーーーーる！！！！

んーーー、たまらん！

カシューナッツの歯ごたえとポリポリ感、キャベツの甘み。

ニンニクの芽の独特な食感とほのかな風味が、鶏ひき肉と絶妙なバランス！


最後にジャガイモも混ぜてたべーーーーーる！！！


ごちそうさまーーーーーー！！！

カレーは美味しくしてやろうと思ってつくると、だいたいやりすぎちゃう。

厨房で腕を振るうチーフの、足るを知って絶妙なバランスを保つそのセンスに脱帽。

やはりカレーマンが好みで勝手に選ぶ東京ベストカレーランキング、不動の1位。

恐るべし。

-----------------

↑↑↑↑↑↑↑↑
【首位陥落！2位！】1クリックの応援よろしくお願いします！

みなさんの応援があると、
とってもやる気が出ーーーる！！！
人気ブログランキング グルメ・料理(全般)へ
-----------------

【今日の新作カロリー】

関連ランキング：インド料理 | 新橋駅、御成門駅、内幸町駅