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今日は色々あって大森へ！

味のある商店街に…


後輩からオススメされた本格南インド料理屋があるよ！

こちら！


ケララの風Ⅱ！

Ⅱなのは、シェフの帰国で一度閉店したからなんだって。

てことで、さっそくランチミールスを注文！


なんだかたくさん乗ってきたーーー！

コレ、基本的にぜんぶおかわり自由。

すごい仕組みだよ！


アチャール。

マンゴーでできてるけど、強烈！辛い！

箸休めに。


左から、ナスのカーラン、ニンジンのトーレン、サツマイモのクートゥ。

も、もはや何だか分からないけど、とにかく日本に媚びず、現地の味付けなんだって！


左上から時計回りに、ラッサム、カード、サンバル！

ラッサムはすっぱ辛いスープ、サンバルはインドの味噌汁的存在、カードはざっくり言えばヨーグルト！


ごはんと、かかってるのはダール、パパドはこの店ではパパダムと呼んでるよ！

で、この店にはある掟があって…

「プレートの上で混ぜて食べてください。」

ミールスはプレート上で混ぜて自分好みの味を作って食べる、手巻きずしやオープンサンドウィッチのような料理！

とのこと。

てことで積極的にまぜーーーーーる！


引き続きいろいろまぜーーーーる！！


パパダムも砕いてまぜーーーーーーる！！


混ざったら大至急たべーーーーーーーる！！！


むむむむむむ！

こ、これは楽しーーーーーい！！

二度とはない同じ味。

でも毎回それぞれのハーモニー！


これはハマるーーーーーーー！！

と、色々やってるとあっという間になくなるよ！

ライス以外を総おかわりして、いよいよ終盤戦。


ヨーグルトはそのままデザート的に食べるんじゃなく…


ま、まさか…


こういうことらしいよ！

そして信じ難いことにこれをごはんと混ぜてたべーーーーる！


！！！


！！！！

うまーーーーーい！！！

しっかりカレーでありながら、口がさっぱりするよ！


てことでごちそうさまーーー！

ちなみにサイドオーダーした土日限定のフィッシュフライも美味。



イワシかな？


食後にはカルダモン香るチャイが出て来て、大満足のランチはこれにて終了。

これが現地の味わいなのかー！

とっても勉強になりつつ、お味も大満足のランチだったよ！

野菜中心で油もほとんど使っていないので、ヘルシーでやさしい味わい。

ダイエット中の人にもいいんじゃないかな！

おかわりしなければ！

休日もやってるので、気になった人は大至急行ってみて！

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【今日の現地の風カロリー】

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