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今日のランチは、恵比寿!

住みたい街ランキングでも上位だとかそうでもないとかいう、シャレオツエリア。

シャレオツエリアには、もちろんシャレオツカレーがあるよ!

しかも恵比寿ナンバー1の呼び声も高い!

…カレーマンの心の声では。

お店はこちら!

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駄菓子バーが気になってしょうがないけど、もっと下!下!

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これ!sync!

SPICE YOU UP!が合言葉の、元々は学芸大学にあった名店だよ!

ちなみに今までの外観写真だと、全然シャレオツじゃない!

というご意見もごもっとも。

まあまあ、落ち着きたまえ。

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薄暗い階段を上がった先のナチュラル感のある扉を開けると…

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シャレオツーー!

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ロハスーーー!!

という感じでしょ?

中に入ってはじめて恵比寿感を出すというツンデレ具合。

すっかり気分が良くなったので、ランチのサービスカレーには目もくれず、レギュラーメニューからトッピングが3つ選べるチキンカレーを注文したよ!

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まずはサラダ!

葉っぱをモリモリたべーーーる!!

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そしてすぐさまカレー登場ーーーー!

トッピングは、まだまだ旬のナス、ミニトマト、そして大好きなジャガイモ。

今の季節ならこのチョイスしかなーーーい!!!

と自信をもってオーダーしたら…

4月に来た時も、見事なまでにまったく同じトッピングチョイスだったぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ!!!

ガーーン。

旬とか夏とか全然関係なかった!偉そうなこと言ってごめん!!!


気を取り直して一応解説。

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ワンパターンな思考回路はさておき、具がゴロゴロで栄養たっぷりっぽいカレー!

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ごはんは発芽玄米と押麦のブレンドでヘルシーだよ!

ちなみにこれはごはん少なめで発注したときの量。

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ルーは色々すりおろして溶け込んでそうな雰囲気!

野菜がつくる自然なとろみは、とってもおいしいよね!


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スプーンでホロホロ~とほどけるチキン!

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トロトロに溶け出さない程度に程よく熱の通ったナス!

やっぱりナスはカレーに合うねえ!

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トマトも熱で割れない程度の絶妙な火の入れ方。

熱を入れたことで増した甘みと、爽やかな酸味は箸休めの役割も果たすよ!

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そして大好きなジャガイモ!

これまた溶けすぎない絶妙な仕上がり。


ねっとり系のジャガイモだよ!

さあ、一通り紹介が終わったので、こいつらをごはんに叩きこーーーーむ!!

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バコーーーーーン!!

くぅ〜、ごはんにかけるだけで美味しそう感倍増ですなあ。


辛さはさほど感じないのにジワっと汗の出るのはショウガかな?

フルーティで野菜とチキンのうまみたっぷりのルーと発芽玄米が合ーうーー!

そして後半戦は、これ!

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これは…

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ナンプラー!!

塩気と風味アップだよ!!

もともとかなり優しいカレーなので、とってもいいアクセントに!!

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すこーしかけて…

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大至急味わーーーーーう!!!

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そしたらすぐさま食べ終わーーーる!!

カレーマンはここのカレーを大地のカレーと勝手に呼んでるけど、野菜のうまみとパワーが伝わってくる、素晴らしいカレーだよ!

入口は入りにくいけど中は超快適なシャレオツ空間なので、女子にもオススメ!

恵比寿女子たちはすぐさまかけつけて!!


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【今日の大地を感じるカロリー】
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