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って時にカレーマンが頼りにしてるのがこのお店。
とてもリラックスした気分で美味しく飲み食いさせてくれる、田町最強のビストロだよ!
いつも食べるものがだいたい同じになっちゃうんだけど、まずはコレ。
ラタトゥイユ!
やさしーく煮込んであって、ちょうどいい温度に冷やされてるよ!
まずは泡とこれでビジネスモードの心身をクールダウンや!
その後、売り切れる前に大至急発注する、この店のマストメニューがコチラ。
手羽先の軽い燻製!
しっかり味の染み込んだ手羽先を程よく燻製に。
怪しいほどにクンクンしながらしゃぶりついてるよ!
正常だから、放っておいてね!
ちなみにこの時ばかりは連れて行った後輩も放置。
話は聞いてるようで、実はぜんぜん聞いてないよ!
もちろん白ワインで楽しんで!
モンラッシェグラスがうれしい!
なんて手羽先とワインのマリアージュに集中してたら…
トウモロコシのプースーまでうっかり飲み干ーーーーす!!
し、しまった。
うっかり美味しいものに集中しすぎた!
てことで写真撮り忘れ。
続いて、白ワインにはやっぱりこれ!
ムール貝の白ワイン蒸し!
フランス産の、小ぶりなやつを輸入してるんだって!
た、たしかに自ら小さいよ!と言い切るだけあってホントに小さい。
でも味はその分ギュッと凝縮されてる感じがなんとなくするよ!
小ぶりなのをいいことに枝豆のごとくポリポリたべてると…
!!!
こ、このムール汁は…!!
もちろんパンとともに…
行くに決まっていーーーる!!
おーーーーー!
ズピーンときたーーーーー!
うまーーーし!!
一滴残さずムル汁を吸収するよ!
そしてこの後はメインに行くか、パスタで締めるかなんだけど…
今日はうにスパーーー!
シンプルで濃厚なウニの風味を堪能しまくーーる!
もはやグラスで注文したかボトルで飲んでたか忘れちゃったワインと…
濃厚なうにスパと…
実は若干残してあったムール貝、ムル汁をあれこれ楽しーーーーむ!!
はー、今日も大満足。
2軒目はカレーマンハウスに移動して、確か結構そこそこいい赤ワインを飲んだ気がするけど、全般的に覚えてないよ!
てことで最高の夜は張り切って終了!
また同じことやりに行きまーす!!
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