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久々のカレーマンレシピは、暑い夏のスタミナ補給に最適なかんたんおつまみ

冷えたビールにもばっちり合うよ!

材料も手順も少ないし、いつも通り失敗しようのない簡単レシピ。

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油揚げの納豆はさみ焼き

【材料】2人分
油揚げ 2枚
納豆 1パック
ニラ 5本分くらい
しょう油orポン酢 お好みで

【つくりかた】
1.まず、油揚げを弄ぶよ!
半分にぶった切り、中を開いて袋状に!

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ぶった切って…

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開く!

破かないように、しんちょうにね!

割られた上に開かされるなんて!

2.弄ばれた油揚げを、更に弄ぶよ!
油揚げを麺棒などで叩いてのばす!
焼いたときのパリパリ感が増しておいしくなるよ!

ちなみにカレーマン宅には麺棒がないので、ワインの空きビンを使ってビシバシやります。

そして更にそれをキッチンペーパーにくるんでレンジで1分。

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油が落ちてヘルシーになるよ!

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こんな具合に油がじんわり。
汗ばむ陽気。

ここまで散々弄ばれた油揚げは、相当メロメロになってる!

きっとおいしくなってくれるはずだよ!


3.次はニラの登場だよ!適当にそこそこ細かく切って!

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下3〜4cmは使わずに…

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こんなもんかな!

相当オイニーがニラニラしてきてるよ!

4.納豆を…ふつうにまぜーる!

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たまたまひき割りにしてみたけど、ひき割らなくても全然いいよ!

5.ニラと納豆をまぜーる!

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どるぁぁぁぁ!

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というほど気合入れなくても、すぐ混ざるよ!

6.油揚げの袋につめーる!

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7.グリルにアルミホイル敷いて、焼く!

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ここに…

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こう!

とってもふつうだね!

あとはこんがり焦げ目がつくまで焼いておしまい。

焦がさないように気をつけてほしいけど、焦げたら焦げたなりにおいしいから大丈夫だよ!

黒コゲ事件だけ要注意だ!

火加減も、適当だ!

カレーマンは弱めでじっくり焼くのが好きだけど、強めに焼いたことないから比べられない!

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てことで完成ー!

かんたん過ぎて色々漏らしそう。

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冷えたビールに合わせて、お好みでしょう油orポン酢でどうぞ!

一応、中の納豆には秘伝の市販の味がついてるけど、カレーマンはチョイ垂らしがお好み。

ちなみにちなみに。

一人暮らしのカレーマンは2人分を1人で食べることになるから、少しアレンジしてみたよ!

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こいつらを潜入させる!

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にゅる。

さっぱり梅風味。

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にゅるる。

スタミナにんにく風味。

結論:どっちも悪くない!

けど、もっと倍くらい入れればよかった!


そしてもう一品。

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カレーマン特製ガラムマサラ!

エキゾチックな風味漂う配合にしてあるよ!


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納豆に合うかなー。

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このぐらいかな。

食欲増進!内臓機能活性化のスパイス!

納豆とカレー、東洋の神秘たちが奏でる夢のコラボ!

結論:ネタ的にはちょっと悔しいくらい結構合うーーー!

そして外側はみんな一緒だから写真映えしなーーーい!


て感じで、みんなもアレンジして楽しんでみて!

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【今日のスタミナおつまみカロリー】
油揚げの納豆はさみ焼き