久々のカレーマンレシピは、暑い夏のスタミナ補給に最適なかんたんおつまみ。
冷えたビールにもばっちり合うよ!
材料も手順も少ないし、いつも通り失敗しようのない簡単レシピ。
油揚げの納豆はさみ焼き
【材料】2人分
油揚げ 2枚
納豆 1パック
ニラ 5本分くらい
しょう油orポン酢 お好みで
【つくりかた】
1.まず、油揚げを弄ぶよ!
半分にぶった切り、中を開いて袋状に!
ぶった切って…
開く!
破かないように、しんちょうにね!
割られた上に開かされるなんて!
2.弄ばれた油揚げを、更に弄ぶよ!
油揚げを麺棒などで叩いてのばす!
焼いたときのパリパリ感が増しておいしくなるよ!
ちなみにカレーマン宅には麺棒がないので、ワインの空きビンを使ってビシバシやります。
そして更にそれをキッチンペーパーにくるんでレンジで1分。
油が落ちてヘルシーになるよ!
こんな具合に油がじんわり。
汗ばむ陽気。
ここまで散々弄ばれた油揚げは、相当メロメロになってる!
きっとおいしくなってくれるはずだよ!
3.次はニラの登場だよ!適当にそこそこ細かく切って!
下3〜4cmは使わずに…
こんなもんかな!
相当オイニーがニラニラしてきてるよ!
4.納豆を…ふつうにまぜーる!
たまたまひき割りにしてみたけど、ひき割らなくても全然いいよ!
5.ニラと納豆をまぜーる!
どるぁぁぁぁ!
というほど気合入れなくても、すぐ混ざるよ!
6.油揚げの袋につめーる!
7.グリルにアルミホイル敷いて、焼く!
ここに…
こう!
とってもふつうだね!
あとはこんがり焦げ目がつくまで焼いておしまい。
焦がさないように気をつけてほしいけど、焦げたら焦げたなりにおいしいから大丈夫だよ!
黒コゲ事件だけ要注意だ!
火加減も、適当だ!
カレーマンは弱めでじっくり焼くのが好きだけど、強めに焼いたことないから比べられない!
てことで完成ー!
かんたん過ぎて色々漏らしそう。
冷えたビールに合わせて、お好みでしょう油orポン酢でどうぞ!
一応、中の納豆には秘伝の市販の味がついてるけど、カレーマンはチョイ垂らしがお好み。
ちなみにちなみに。
一人暮らしのカレーマンは2人分を1人で食べることになるから、少しアレンジしてみたよ!
こいつらを潜入させる!
にゅる。
さっぱり梅風味。
にゅるる。
スタミナにんにく風味。
結論:どっちも悪くない!
けど、もっと倍くらい入れればよかった!
そしてもう一品。
カレーマン特製ガラムマサラ!
エキゾチックな風味漂う配合にしてあるよ!
納豆に合うかなー。
このぐらいかな。
食欲増進!内臓機能活性化のスパイス!
納豆とカレー、東洋の神秘たちが奏でる夢のコラボ!
結論:ネタ的にはちょっと悔しいくらい結構合うーーー!
そして外側はみんな一緒だから写真映えしなーーーい!
て感じで、みんなもアレンジして楽しんでみて!
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油揚げの納豆はさみ焼き
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1.まず、油揚げを弄ぶよ!
半分にぶった切り、中を開いて袋状に!
ぶった切って…
開く!
破かないように、しんちょうにね!
割られた上に開かされるなんて!
2.弄ばれた油揚げを、更に弄ぶよ!
油揚げを麺棒などで叩いてのばす!
焼いたときのパリパリ感が増しておいしくなるよ!
ちなみにカレーマン宅には麺棒がないので、ワインの空きビンを使ってビシバシやります。
そして更にそれをキッチンペーパーにくるんでレンジで1分。
油が落ちてヘルシーになるよ!
こんな具合に油がじんわり。
汗ばむ陽気。
ここまで散々弄ばれた油揚げは、相当メロメロになってる!
きっとおいしくなってくれるはずだよ!
3.次はニラの登場だよ!適当にそこそこ細かく切って!
下3〜4cmは使わずに…
こんなもんかな!
相当オイニーがニラニラしてきてるよ!
4.納豆を…ふつうにまぜーる!
たまたまひき割りにしてみたけど、ひき割らなくても全然いいよ!
5.ニラと納豆をまぜーる!
どるぁぁぁぁ!
というほど気合入れなくても、すぐ混ざるよ!
6.油揚げの袋につめーる!
7.グリルにアルミホイル敷いて、焼く!
ここに…
こう!
とってもふつうだね!
あとはこんがり焦げ目がつくまで焼いておしまい。
焦がさないように気をつけてほしいけど、焦げたら焦げたなりにおいしいから大丈夫だよ!
黒コゲ事件だけ要注意だ!
火加減も、適当だ!
カレーマンは弱めでじっくり焼くのが好きだけど、強めに焼いたことないから比べられない!
てことで完成ー!
かんたん過ぎて色々漏らしそう。
冷えたビールに合わせて、お好みでしょう油orポン酢でどうぞ!
一応、中の納豆には秘伝の市販の味がついてるけど、カレーマンはチョイ垂らしがお好み。
ちなみにちなみに。
一人暮らしのカレーマンは2人分を1人で食べることになるから、少しアレンジしてみたよ!
こいつらを潜入させる!
にゅる。
さっぱり梅風味。
にゅるる。
スタミナにんにく風味。
結論:どっちも悪くない!
けど、もっと倍くらい入れればよかった!
そしてもう一品。
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エキゾチックな風味漂う配合にしてあるよ!
納豆に合うかなー。
このぐらいかな。
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結論:ネタ的にはちょっと悔しいくらい結構合うーーー!
そして外側はみんな一緒だから写真映えしなーーーい!
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