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月替りのチキンマサラが絶品!!
6月のチキンマサラは、1番人気のチキンハッサンだよ!!
月初は混むから、そそくさとタージへと急ぐ。
むむっ!
不穏な気配が階段のところに…
がーーーん!
既に行列ーーー!
まだ11:45だってのに!!
なんてことだ!!
さすが、月初はファンが殺到するから仕方がない。
仕方がないのでまずは展示品を愛でておこう。
こ、これだ。
待ちに待った、ハッサンだ!!
チキンハッサンは、ムスリムの家庭料理。
大粒の香辛料とハーブが刺激的。
って、書いてある通り読み上げたよ!
この間仕事でおんなじことして叱られた!
でも、ムスリムがどこかなんて知らないから仕方ない。
とにかく四の五の言わずにハッサンまみれになればいいのだ!
てことで、ハッサン到着ー!
1ヶ月ちょっとぶり!
会いたかったぞ〜!!
ちなみに、ロンモチでルーは辛口にしてね!
タージの辛口・中辛・甘口は、辛さの違いじゃなくてルーの味自体がちがうから。
鮮烈な辛さだけど、そこは慣れろ!!
まずは大至急サラダをやっつける!
先に食物繊維を摂ると、何かの吸収が何かの理由で抑えられて、色々アレなことがおきてなんだか結構いいらしいよ!
おじさんたちが口々にそう言ってた。
みんなデブだったけど。
そしてこちらがお待ちかねのハッサン。
大粒のスパイスとハーブ。
あえての読み上げリピート。
ブラウンマスタードシードがいる気がするよ!
こちらが、辛口のルー。
サラッとしていて、香り豊か。
&コクもある仕上がり。
単体で舐めた時はフムフム…って感じなんだけど、ライスと、チキンと、合わせて行くと、いきなり牙を向いて恐ろしい美味しさで襲ってくるよ!
まずはライスとカレーだけでいただきまーす!
パクっ。
おおおおおおお!
うまーーーーーーい!!
毎月何回もたべてるのにうまーーーい!
やっぱりタージ最高!!!
そしてチキンハッサン!
ガブリ。
きたーーーーーーーーー!
ジュワッと来る肉汁!
鼻を駆け抜けるスパイスの芳香!!
くぅ〜、なんておいしいチキンなんだ!
チキンが口に残ってる間に、カレー&ライス投入。
ごふーーーー!
うますぎるーー!ー!ーー!
天才すぎて何て言っていいのかわからない!
あ、こうふんしすぎてアレ忘れてた!!
忘れずにチキンにゴリゴリふりかけてね!
ちなみに、夜に来ると電動ミルサーに出会えるよ!
LEDが青く光ってかっこいいんだぜ!
てことで、更にスパイス力アップ!
あくまで香りのスパイスなので、辛くはならないよ!
そのままガブガブ食べ進めると…
あっという間にチキンがなくなる…
しかし、ここで終わってはならないのである!
このハッサン汁、美味しそうじゃない…?
これをみすみす逃すなんて、ありえない!
そんなヤツは…
あえて言おう、カスであると!!
てことで、もちろん…
こうして…
こうだーー!
どるぁーーーーーー!
辛口ルーとハッサン汁の夢のコラボ!!
ついに実現!!!
てことで、こんな感じで、カオス状態のままかぶりつくーー!
ううううううまあああいあああいあえあ!
こ、こうふんしすぎた!
なんだかよく分からないけど、とにかくひたすらうまい!!
ハッサン最高!
ハッサン汁最高!!
てことで、6月の月替り、チキンハッサンでした。
みんな、要チェックや!
タージマハールで、カレーマンと握手!
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タージマハール 新橋店@新橋
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