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ぐるナイのゴチバトルにも登場した新橋・汐留の高級中華料理店。

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美味しいしシャレオツだし、隙がないなあ。。

と、感心していたら、経営はなんとあの中国飯店グループ。

この間、一軒ご紹介したよね!
みんな覚えてる??

てことで、内装はもちろん相当シャレオツ。

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エントランスは真っ昼間から間接照明。

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店内は真っ昼間からシャンデリア。

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そして真っ昼間から解読不能な漢文。

カレーマンは高校のとき書道やってたけど、ぶっちゃけ「人」と「入」くらいしかわからなかったよ!

もしやメニューも解読不能…?!




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なわけないよね!

悪ノリしすぎた!
ごめんあやまる!


メニューに目を通して行くと…

ズピーーーン!

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カレー味発見!!

しかもカレチャーにロンポーじゃないすか!
(カレーチャーハンに小籠包じゃないですか!)


てことでコレに決定。

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高級店だけあって、水でなく茶。
さすが中国飯店。

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てことで早速カレチャー到着ー!

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パラリとほどける黄金の米!

カレーはあくまで風味付け。
スパイスによるパンチ力より全体としてのまとまり重視のスタイル。

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続いてプースー。

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チャーハンに合うアッサリした中華風のプースーの中には、ほんのり挽肉でコクの下支え。

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そしてザーサイ。
中国飯店のザーサイは食感も味も最高!
作ってるのかな?
どこからか仕入れてるのかな。
仕入れてるなら教えてほしいくらい。

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そして遅れてご登場の、ロンポー様です!

あふれ出す肉汁を想像するだけでヨダレが出ちゃう!

オレのアレに大至急あふれ出してこい!


ジュルり。

割れないように生地の集まったとこをつまんで…

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タレにワンバンさせて…

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レンゲの上にそーっと乗せて…

ガブリ!!

あっつーーーーー!

想像してたけどやっぱりあっつーーーー!


そしてあふれ出す肉汁

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軽く火傷したけど、
こ、これはうまーーーーい!

弾け出した肉汁の量たるや。

元気良すぎて若干こぼれた!


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大至急回収したい!

机ペロペロしたい!


という欲望はさすがに抑えて、もうひとつを大事に食べたよ!

カレチャーとザーサイのコラボも楽しみつつ…

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ごちそうさまでした!!

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と思ったら、遅れて来たデザート登場!
フルコースだね!

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ココナツミルク風のこちらのお方。
このいでたちは、まさか中には…

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やっぱりいたーーー!
タピオカさま!


食感が楽しいよね!

いやはや、大満足!

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【今日のあふれ出す肉汁カロリー】
潮夢来

昼総合点★★★★ 4.0



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