元々はすき焼きとトンカツの店だったこのお店。
でも、来店客のほとんどが注文するのは、蛤鍋！
白味噌仕立てのスープで蛤を煮るだけ、というシンプルな鍋ながら、これが絶品。
エキスが出まくります！
まずはお通し的に前菜。酢の物。
さっぱりしていていいですなあ。
続いて、ひと口ヒレカツとエビフライ。
カツはとてもひと口では食べられない大きさ。
これとごはんだけでも成立しちゃうくらいのクオリティ。
ソースをたっぷりかけてね！
そして、いよいよ鍋に突入！
シンプルなお出汁に、定番の野菜たち。
そして来ました！
本日の主役！蛤様！
これで3人前。贅沢〜！
蛤は、身が大きくてプリプリ。
煮すぎないで、開いたらすぐガブリ！だよ！
しばらく蛤を楽しんだら、野菜投入。
ほっこり身体があたたまります。
食べても食べても飽きない蛤様。
野菜も豆腐もおいしいなあ。鍋って最高。
そして、散々蛤エキスを出しまくり、野菜の旨みもプースーに移したところで…
おうどん様登場ーー！
カレーマンは鍋なら断然雑炊派だけど、この店はうどんがオススメ。
雑炊だとプースーが全て米に吸われてしまい、蛤エキスの滋味深さを完全には味わいきれない。
一煮立ちさせたら…
いただきまーーーす！
うおおおおおおおお！
出汁が！出汁が！
蛤のエキスはかくも滋味深く濃厚なものなのか。
蛤で出汁を取ったココのラーメンもかなりおいしいけど、エキスのにじみ出っぷりなら断然こちら。
うーーーん、うまし。
こりゃ参った。
夏も冬も関係なく行っちゃうぞ。
また行こうっと！
10位圏内を行ったりきたり。
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【今日のエキスまみれのカロリー】
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まずはお通し的に前菜。酢の物。
さっぱりしていていいですなあ。
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カツはとてもひと口では食べられない大きさ。
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これで3人前。贅沢〜！
蛤は、身が大きくてプリプリ。
煮すぎないで、開いたらすぐガブリ！だよ！
しばらく蛤を楽しんだら、野菜投入。
ほっこり身体があたたまります。
食べても食べても飽きない蛤様。
野菜も豆腐もおいしいなあ。鍋って最高。
そして、散々蛤エキスを出しまくり、野菜の旨みもプースーに移したところで…
おうどん様登場ーー！
カレーマンは鍋なら断然雑炊派だけど、この店はうどんがオススメ。
雑炊だとプースーが全て米に吸われてしまい、蛤エキスの滋味深さを完全には味わいきれない。
一煮立ちさせたら…
いただきまーーーす！
うおおおおおおおお！
出汁が！出汁が！
蛤のエキスはかくも滋味深く濃厚なものなのか。
蛤で出汁を取ったココのラーメンもかなりおいしいけど、エキスのにじみ出っぷりなら断然こちら。
うーーーん、うまし。
こりゃ参った。
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