恵比寿で肉がたべたい！
とくればココ。ゴッサムグリル。
ランチのハンバーガーもいいけど、本領は夜のステーキ。
早速店内に突入。
GOTHAMとは、ニューヨーク市の愛称。
店内やメニューの感じなど、確かにところどころニューヨークのニオイがする。
ま、ニューヨーク行ったことないけどね！
気を取り直してメニューの黒板。
ニク、めちゃめちゃ売り切れてますがな。。
さすが人気店。遅い入店者には厳しい洗礼。
リブロースでがっつり行くか、居酒屋づかいに切り替えるかを悩み、後者の作戦に。
そう。今日は十数年ぶりくらいにサシで飲む同期との近況報告会なのだ。お互いの仕事を話しながら、切磋琢磨するのだ。ゆっくりしようではないか。
まずは、生ハムとルッコラのサラダ。
お互い、ちょいちょい電話が飛び込んできて、話がブツ切れになる。。
ろくに語る間もなく次の皿へ。
お次は、ホワイトアスパラガスのグリルと自家製ハム、ラヴィゴットソース。
やっぱりホワイトアスパラうまいよな！という話で持ちきり。
ずいぶん昔は安い居酒屋か、女の子にお酒飲ませるための店をチョイスしていたのに、2人とも味の分かるオトナになったものだ。
しかし、ラヴィゴットソースが何者なのかはわからない。
そして自家製ソーセージ、シュークルト添え。
これから牛肉を食う！ということで、手始めにブタから。いいチョイスだ。
シュークルトがザワークラウトだと気づくのにはしばし時間を要した。
この辺りで最近交際費厳しいよなという話に。
ところが、出向している同期は絶賛使い放題だとか。うーむ。羨ましや。。
で、肉。
…が、結構おなかいっぱいになっちゃった。。
てことで、フィレ肉をシェアする方向で。
さすがは熟成肉。赤身のうまみたっぷり。噛めば噛むほど肉の風味が拡がる。
撮り忘れちゃったけど、塩コショウの他に、ステーキソースがついてきます。これがかなりうまし。
そしてこれまた撮り忘れだけど、自家製パンも。
そう。ここは元はパン屋なのだ。経営はあのヴィロン。
どうりでパンがうまいわけだ。ごはんくださいとか言っちゃってごめんなさい。
てことで、近況をさほど報告し合うこともなく、近い再会を誓って解散。ヤツは相当頑張ってるんだな、ということだけを感じて明日からの仕事に精を出すことを誓って、ごちそうさま。
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そう。今日は十数年ぶりくらいにサシで飲む同期との近況報告会なのだ。お互いの仕事を話しながら、切磋琢磨するのだ。ゆっくりしようではないか。
まずは、生ハムとルッコラのサラダ。
お互い、ちょいちょい電話が飛び込んできて、話がブツ切れになる。。
ろくに語る間もなく次の皿へ。
お次は、ホワイトアスパラガスのグリルと自家製ハム、ラヴィゴットソース。
やっぱりホワイトアスパラうまいよな！という話で持ちきり。
ずいぶん昔は安い居酒屋か、女の子にお酒飲ませるための店をチョイスしていたのに、2人とも味の分かるオトナになったものだ。
しかし、ラヴィゴットソースが何者なのかはわからない。
そして自家製ソーセージ、シュークルト添え。
これから牛肉を食う！ということで、手始めにブタから。いいチョイスだ。
シュークルトがザワークラウトだと気づくのにはしばし時間を要した。
この辺りで最近交際費厳しいよなという話に。
ところが、出向している同期は絶賛使い放題だとか。うーむ。羨ましや。。
で、肉。
…が、結構おなかいっぱいになっちゃった。。
てことで、フィレ肉をシェアする方向で。
さすがは熟成肉。赤身のうまみたっぷり。噛めば噛むほど肉の風味が拡がる。
撮り忘れちゃったけど、塩コショウの他に、ステーキソースがついてきます。これがかなりうまし。
そしてこれまた撮り忘れだけど、自家製パンも。
そう。ここは元はパン屋なのだ。経営はあのヴィロン。
どうりでパンがうまいわけだ。ごはんくださいとか言っちゃってごめんなさい。
てことで、近況をさほど報告し合うこともなく、近い再会を誓って解散。ヤツは相当頑張ってるんだな、ということだけを感じて明日からの仕事に精を出すことを誓って、ごちそうさま。
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