無駄なカロリー撲滅宣言!~カレーマンのカレーなる日々~

みんなこんにちは!カレーマンだよ! せっかく摂るなら、おいしいカロリー! 無駄なカロリーは、撲滅!

2014年04月

お店情報、レシピに続いて、今度は食レポにもチャレンジだよ! 今日は余った新ジャガを使って、この間つくったカリッと香ばしいアンチョビガーリックポテトにしつつ、カネで解決するおつまみを紹介するよ! 今日のワインとおつまみ カリッと香ばしいアンチョビガ ...

休日の遅めのお昼。 明後日からの旅行のガイドブックを購入したついでに、ラーメン屋へ。 中野坂上から三田に進出した味噌の名店、やっとこ。 14時近いというのにこの行列。 列になってないけど。 某有名私立大の真ん前だけあって、行儀が悪い。 カウンターのみの小さな ...

店選びで意外に難しいのが、和食。 程々の予算で、キラリと光る料理があって、酒が楽しくて、騒がしくないところ。 そんなわがままオーダーにバッチリ応えてくれるのが、ここ旬水。 麻布十番の喧騒を離れたところにひっそりと構えています。 派手で今時っぽい看板やメニ ...

元々はすき焼きとトンカツの店だったこのお店。 でも、来店客のほとんどが注文するのは、蛤鍋! 白味噌仕立てのスープで蛤を煮るだけ、というシンプルな鍋ながら、これが絶品。 エキスが出まくります! まずはお通し的に前菜。酢の物。 さっぱりしていていいですなあ。 ...

昨晩、飲みすぎた。。 〆につまんだお寿司も食べすぎた。。 そんな翌日は、アッサリした汁物を身体が欲しまくり。 こんなとき、ホントはココに行きたかったんだけど、今日の活動エリアじゃなかったので断念。 てことで、フォーと悩んだ結果、塩ラーメンだという結論でこち ...

カレーマンレシピ第2弾は、先日のカリッと香ばしいアンチョビガーリックポテトの後ろにチラ見えしてたミネストローネスープ。 今日もびっくりするくらい簡単! たくさん作って毎日の朝食にすると、オトコの1人暮らしには最適だよ! ミネストローネスープ 【材 ...

カレーマンのカレー史において、デリーは外せない一店。 カレーマンのカレー好きは、デリー@上野から始まっているのである。 デリー@上野は、カレー好きなら知らなければモグリとも言える伝説の名店。 その、銀座店。ちなみに新川にあるのは唯一の暖簾分け。 新川は、今や ...

最近、すっかり煮干し寄りなカレーマンのラーメン事情。 王子の名店の銀座進出を覗いたり、それと比較しようとしたらうっかり品切れだったり。 新橋と言えばここも忘れちゃいかん!ということで、やって来ました月と鼈。 12時前に来たのに既に行列。さすが人気店。 メニ ...

カレーマンは、料理もするよ! 自宅でおいしいワインを飲みたいとき、クックパッド片手に悪戦苦闘。 なので簡単でお酒に合うものしか作れないけど、男子でも簡単においしく作れるレシピをたま〜に紹介していきます! 「簡単」かつ「そこそこおいしい」ってとこがポイ ...

学芸大前の名店が恵比寿へ! 恵比寿なら行きやすいなあ、ということで、早速突撃。 めちゃ怪しいエントランス。恵比寿というより、渋谷か原宿みたい。 恐る恐る階段を昇って行くと… これが入口。ナチュラルな構え。 店内はオーガニックカフェさながらのシャレオツ具合 ...

お台場メディアージュで映画を観たあと、豪勢にフレンチ! ホテル日航東京にあるこの店は、店名の通りまさに東京湾に浮かべたテラスのよう。 逆光で分かりにくいけど、レインボーブリッジど真ん前!夜も激しくキレイな予感。 で、昼間っから行っちゃいます。当然です。 ...

仕事のあとのビールはうまいねえ! サラリーマンなら一度は言いそうなこのセリフ。大門界隈で心の底から言わせてくれるのがこの店、シロナマ Agoo。 店内はこんな感じ。雑然とオシャレ。カウンターの椅子はめちゃ座りにくい。笑 まずはビールでかんぱーい! これは ...

先日食べた、洗練された煮干しラーメンの極み。 ジワジワと再訪意欲が湧いてきて、新橋の煮干しと比較すべくこの店へ。 小さい看板。うっかり見逃しがち。 ここを入ります。 以前は手前にビルがあったので、本当に怪しい路地だった。 でも、この奥まり方は尋常じゃない ...

今夜はごちそう。 大好きなイタリアン、カーザ・ヴィニタリアへ! リゾート感あふれる開放的なテラス席で、最初に出てきたのは… バーニャカウダ! ソースはアンチョビベースとゴルゴンゾーラベースから選べます。 ゴルゴンゾーラで! ゴルゴンゾーラをバターで伸ば ...

恵比寿で肉がたべたい! とくればココ。ゴッサムグリル。 ランチのハンバーガーもいいけど、本領は夜のステーキ。 早速店内に突入。 GOTHAMとは、ニューヨーク市の愛称。 店内やメニューの感じなど、確かにところどころニューヨークのニオイがする。 ま、ニューヨーク ...

王子の名店が銀座に進出! 煮干し好き必食の一杯は、銀座といってもかなり渋〜い場所に。 カレーマンが大好きな「むぎとオリーブ」のすぐ近くだよ! 上の方の黒い看板、見える? もはやスナック! で、恐る恐るビルの地下に潜ると… ますますスナックっぽい! しかし ...

おいしい鶏肉が食べたい! ということで、今夜はコチラ。 東銀座の雑居ビル、最上階にある穴場。 3階のル・ボーズも超イケてるお値打ちフレンチだったのだが、タイヤ屋さんに捕捉されて予約困難な状態。。 道には行灯が出ています。かわいい。 店内は天井が高く、しっ ...

フォーリンデブこと、はっしーさんのブログに刺激を受け、最近ご無沙汰してしまっていた蘭州に! そう。ここはデカ盛りのメッカ。 大盛りは通常の3倍。 特盛は更にその3倍と言われる飽食の象徴とも言うべき伝説の名店。 単位面積あたりの米の消費量は、恐らくぶっちぎりで ...

あーー、最近どうも疲れが取れない! なんでだ?なんなんだ。 そんな時はどうするんだ? そうだ。アレだ。豚肉だ。 豚肉と言えば、どこなんだ?? ココか?! 否、あそこしかない! てことで、どーーーん! やはり疲労には豚。 豚と言えばトンカツ。 トン ...

伝説のシェフ、ラマナイヤ氏が腕をふるう南インド料理店。最近、東京で評判の南インド料理店は、氏の系譜であることが多い。 店は銀座の外れ、京橋寄りにあります。 この日は2名で訪問。本来は6名以上でワイワイと、少しずつシェアしながら色々食べたいお店。 てことで、 ...

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