みんな!カレーマンだよ!
8/4に池袋から新宿御苑前に移転しちゃったので完全に手遅れレポートなんだけど、お蔵入りさせるにはもったいなさすぎる変態的なラーメンがあったので記録に残しておくよ!
そのラーメン屋の名前は、スパイスらぁめん 釈迦!
これは池袋にあったときの店構えだよ!
この店には「天空」っていうカレーマンもイチオシのスパイスラーメンと「ハヌメーン」っていう北インドはバターチキンカレー風のラーメンがあったんだけど(新店舗では「北印度」に改称)、カレーマンが度肝を抜かれたのはこのラーメン!!!
ミールスつけ麺!!!
ミールスの小皿をつけ汁に見立てたつけ麺だよ!
はー、遊びゴコロたっぷりすぎーーーる!!!
これを考えたラーメンクリエイターの庄野智治さんは奇才としか言いようがないし、その遊びゴコロに乗っかって本格的に仕上げたシャンカール・ノグチさんも天才!!
パパドを割って麺にふりかけたら…
単なる遊びではなく、超本格的に仕上げているところがプロのプロたる所以!!!
残念ながら移転後はこのミールスつけ麺はメニューから外れているようだけど、それでも絶品スパイスらぁめんは健在なのでぜひ行ってみて!
場所は以前MENSHOグループの「麺や庄のgotsubo」のあったところで、リニューアルオープンしているのでよく調べてから行ってみて!
以外、ホームページから拝借した画像だよ!
健在どころか美味しくなっていそうな雰囲気の、天空!!!
そして改称したバターチキン風の「北印度」はヴィーガン対応らしいので、バターは使わず庄野さんらしいアレンジが利いているんじゃないかな?
カレーマンも、近いうちに行ってみる予定だよ!