みんな!カレーマンだよ!

昨日予告したカレーマンプロデュースのカレー、CAMPFIREのクラウドファンディングでリリースされたよ!

数量限定、原則今回限りのお祭りだから、大至急チェックしてポチっといて!!




今回のカレーは、インド・欧風・タイ・日本スーパーざっくりすぎるカレージャンルのうち、日本のカレーの進化版と位置付けているよ!

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今回開発したカレーのキーワードは「だし」!


どこで食べてもだいたいおんなじ味わいでそこそこ結構美味しいというのが多いニッポンのカレーを、日本人が大好きな「だし」の文化と融合させて、新しいカレーのジャンルを創り出すというプロジェクト!!

パッケージは、こんな感じ!

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出汁を連想させつつカレーマンのアタマのフォルムに似ている黄金のしずくが目印だよ!

カレーマンがプロデュースした今回のカレーを作ってくれた人は、この方々!!

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まずは東京スパイス番長であり自らスパイス貿易も行なっているシャンカール・ノグチさん!!!


各種メディアでのカレーコラムの執筆や、スパイス関連商品のプロデュース、たくさんの本の出版料理教室でも引っ張りだこというカレー業界では知らぬ人はいない大家!!!

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見て!この眼ヂカラ!!

そんな野口さんがこのカレーのために空輸したフレッシュなスパイスを使い、スパイスの調合を担当してくれているよ!!!


これだけでもうまい率100%だけど、今回は「だし」のプロもアサイン!!!

このお方!!!

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昨日のモザイク写真で「大至急わかった」とのメッセージが相次ぐほど大至急バレた、ラーメンクリエイターの庄野智治さん!!!


麺や庄の、二丁目つけめんGACHI、麺や庄のgotsubo、油そば専門店GACHI、自家製麺MENSHO TOKYO、MENSHO、箸とレンゲ、と全てコンセプトの異なるラーメン店を次々に成功させ、サンフランシスコでミシュランガイド掲載店となったMENSHO TOKYO、そしてそれを日本に逆輸入したMENSHO SFと、ラーメンクリエイターの名にふさわしい活躍をしまくっているラーメン業界の鬼才!!


先日、アンジャッシュ渡部さんのラジオ番組、J-WAVEのゴールドラッシュにもお呼ばれしてラーメンを振る舞ってきただけでなく…

なんとなんと!!!

あのデビッド・ベッカム庄野さんのラーメンを食べて絶賛したというエピソードがあるくらいのとんでもない人だよ!


そんなお2人と開発した「だしカレーは、この2種類!!

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だしカレー/にぼし!!!

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だしカレー/さば!!!

詳しい話は、CAMPFIREにて!!


数量限定で、かつ今のところ再販の計画などは白紙状態なので、少しでも興味があったら念のため大至急ポチっておいて!!
ニッポンのカレーを一歩前に進めるかもしれないこのプロジェクトへの支援、それからリンクのシェア、よろしくおなしゃーーーす!!!

→カレーマンプロデュース『だしカレー』はこちら!!