みんな！カレーマンだよ！

和牛のコース料理一本で勝負している店があると聞いて、和牛好きのカレーマンはいてもたってもいられなくなったよ！

ここ！ここ！

さんだってことは、三田牛かな？


乾杯のビールはマスターズドリーム！！！

新しいもの取り入れるのが早いよ！

こちらが前菜3兄弟！

右が牛のアキレス腱、上がハツモト(大動脈)、左がハチノス(第2胃袋)だよ！

フワ(肺)の澄まし汁に、タン！

コブクロ(子宮)は酢味噌和えでさっぱりと！

こちらは牛タンの味噌漬け！

目まぐるしく部位と味わいの違いで揺さぶってくるよ！

シビレ(胸腺・リードボー)の唐揚げ！

濃厚な脂が舌の上にまとわりつく、ビールの進みまくる逸品！！

ほほ肉のシチュー！

いきなり洋に変化したよ！

ここはカレーでもよかったんじゃないかという話も、あるとかないとか。

お口直しのキャベツと大根おろし！

大至急さっぱりするーー！！

おろし様偉大！！！

メインディシュの、焼肉！

ハラミ(横隔膜)、ヤン(ハチノスとセンマイを繋ぐ部位)、ギアラ(第4胃袋)、ほほ肉！！

ヤンはかなり珍しいかも？！

でもどれが…

どれだか…

わからないよ！

そして何か1枚撮り忘れとーーる！！！

メインに次ぐメインは、しゃぶしゃぶ！

えーっと…この肉なんて言ってたっけかな…

シビレとギアラって言ってたような気がしなくもないよ！

でもギアラは違うんじゃないかという話もあるとかないとか。

〆の前にコラーゲンをイーーン！

そしてラーメンだよ！！

牛の出汁がウマーーーーー！！！

デザートに黒胡麻アイスを食べて、これで和牛コース終了ーー！！

頭の先からお尻まで…と思ったら、実は肉らしい肉は食べていないことに気づいたよ！

あえてそうしているのか、肉は他で使っているのかは分からなかったけど、美味しかったからだいたいオッケーや！

誰かその辺り聞きかじったら教えてちょ！


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さんだ （牛料理 / 六本木駅、六本木一丁目駅、乃木坂駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0

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