みんな!カレーマンだよ!
第9回東京グランメゾン チャリティカレーに行ってきたよ!
東京グランメゾン チャリティカレーは、東日本大震災被災者支援のチャリティイベント!
日本が誇る東京のグランメゾン、アピシウス、レカン、シェ・イノの3店舗がスペシャルカレーをつくり、売上を全額寄付するイベントだよ!
今回、レカンは改装中なので2店舗での開催だよ!
普段だとなかなか行けないグランメゾン!
大至急潜入や!
と思ったら凄まじい行列ーーー!!!
11時開店だから10時半に…と思って行ったらこの有様。
完全に見誤ったよ!
ちなみにこっちはアピシウス。
1時間強待って、ようやく店の入口までたどり着いたよ!
もはやディズニーランドのアトラクション状態!
ここはカリブの海賊か、インディジョーンズアドベンチャーか。
もうインディジョーンズにしか見えないアピシウス。
大至急募金してチャリティムードを取りもどーす!
チャリティバッジも大至急購入!
そして料理代1000円を支払うと…
食券!
どうやら237人待ちだったようだよ!
ホールはいつものアピシウスとはちょっと違ったざわつき感。
ふだんならあり得ない、カレーの匂いが立ち込めるアピシウスだよ!
でも、スタッフの「こんにちは」「お越しいただきありがとうございます」「外は暑いのでお気をつけて」といった気持ち良すぎる接客はいつもどおり。
さすがはグランメゾンや!
夜また来たくなるくらいの気持ちよさだよ!
第9回東京グランメゾン チャリティカレーに行ってきたよ!
東京グランメゾン チャリティカレーは、東日本大震災被災者支援のチャリティイベント!
日本が誇る東京のグランメゾン、アピシウス、レカン、シェ・イノの3店舗がスペシャルカレーをつくり、売上を全額寄付するイベントだよ!
今回、レカンは改装中なので2店舗での開催だよ!
普段だとなかなか行けないグランメゾン!
大至急潜入や!
と思ったら凄まじい行列ーーー!!!
11時開店だから10時半に…と思って行ったらこの有様。
完全に見誤ったよ!
ちなみにこっちはアピシウス。
1時間強待って、ようやく店の入口までたどり着いたよ!
もはやディズニーランドのアトラクション状態!
ここはカリブの海賊か、インディジョーンズアドベンチャーか。
もうインディジョーンズにしか見えないアピシウス。
大至急募金してチャリティムードを取りもどーす!
チャリティバッジも大至急購入!
そして料理代1000円を支払うと…
食券!
どうやら237人待ちだったようだよ!
ホールはいつものアピシウスとはちょっと違ったざわつき感。
ふだんならあり得ない、カレーの匂いが立ち込めるアピシウスだよ!
でも、スタッフの「こんにちは」「お越しいただきありがとうございます」「外は暑いのでお気をつけて」といった気持ち良すぎる接客はいつもどおり。
さすがはグランメゾンや!
夜また来たくなるくらいの気持ちよさだよ!
てことで11時59分、ようやくカレーの登場!
鹿のキーマカレー 牛ハツのタンドリー添え!
醤油と胡椒をベースにした辛いスパイスオイルはお好みで!
ルーは王道の欧風らしく、粘度の高い甘めの口当たり!
直後に押し寄せる肉と野菜の出汁の旨味!
グワッと追いかけてくる辛味!!!
さすがのバランス!!!
主張しすぎず、辛くなったころに舌先に発見される鹿肉キーマは、楽しい食感と鹿特有の風味がいいアクセントに!
こ、これはうまい!!!
牛ハツのタンドリーはこれまたハツらしい特有の香りと食感に、スパイスの香りと焼き目の香ばしさがプラスされてうまい!
鹿キーマの風味と重なると、動物的な厚みが口の中を占有するよ!
ライスの上に乗ったトマトは、中にマスタード的なものが入ってた!
この酸味で爽やかさをプラース!
さすがに隙がない!!
と、ひととおり楽しんだところで…
辛味オイルをためーす!
気に入ったので大至急全体にかけーる!
脇目も振らずにかきこーーーむ!!!
結構辛い!後を引きまくるよ!!
ごちそうさまーーーーー!!!!
この時点で12時16分!
アピシウスを後にして大至急シェ・イノに向かうよ!
ダーーーッシュ!!!
ズゴーーーン!
大行列ーーー!!!
並び始めは12時22分。
ズラズラ並ぶこと2時間弱…ようやくエントランスに辿り着いたよ!
エントランス横で取り急ぎバッジ購入!
入ったら大至急チャリティーー!
暑さですっかり忘れていたチャリティー気分を取り戻すよ!
で、こちらが食券!
518人目!
限定600食なので、割とギリギリだったよ!セーフ!
こちらはカレーの匂いというよりはハンバーグの匂いが溢れまくるホール!
出てきたカレーは…こちら!
ハンバーグカレー チーズ乗せ!!!
この時、14時13分!
シェ・イノは、分かり易い感じで攻めてきたよ!
こちらもスパイスオイルが卓上に!
かなり辛いから要注意や!って案内があったよ!
ルーはアピシウスと比べると口当たりはサラッとしているけど、舌に乗せた瞬間ビロードのような滑らかな舌触りが!
トマトと思しき酸味の立った甘みと酸味のバランスで勝負するルーだよ!
さっすが、トレンド最前線!!
ハンバーグは短角牛と岩手山のおいしい豚6:4の合挽き!
タマネギとえのきのみじん切りも入ってるよ!
上に乗せられたチーズは、高級グリュイエール!!!
はわわわわわわ。
切り口とチーズのとろみがうまそうすぎーーーる!!!
大至急たべーる!
ウマーーーーーー!!!
舌でとろけるふわっとした仕上がり!
それでいて最後に噛み締める強い肉感!!
濃厚なチーズの旨味!!!
口の中が完全に濃厚な肉祭りや!
トマトでさっぱりさせーる!
後半戦はスパイスオイルを使うよ!
例によって気に入ったので全体にかけーる!
…けど、こっちのスパイスオイルはホントに辛ーーーー!!!
油断してたよ!
でもその辛味が甘酸っぱいルーにベストマッチ!!!
あっという間にごちそうさまーーーー!!!
食後の余韻の長い、すばらしいカレーだったよ!
夢のようなグランメゾンのハシゴ。しかもカレー!!
第10回にも大注目だよ!
【時間のまとめ】
1店舗目:アピシウス
10時30分…行列に参加
11時59分…着席・食べ始め
12時16分…ごちそうさま!
2店舗目:シェ・イノ
12時22分…行列に参加
14時13分…着席・食べ始め
14時27分…ごちそうさま!
ディズニーランドも真っ青な大行列!
次回はもうチョイ綿密な計画が必要や!
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鹿のキーマカレー 牛ハツのタンドリー添え!
醤油と胡椒をベースにした辛いスパイスオイルはお好みで!
ルーは王道の欧風らしく、粘度の高い甘めの口当たり!
直後に押し寄せる肉と野菜の出汁の旨味!
グワッと追いかけてくる辛味!!!
さすがのバランス!!!
主張しすぎず、辛くなったころに舌先に発見される鹿肉キーマは、楽しい食感と鹿特有の風味がいいアクセントに!
こ、これはうまい!!!
牛ハツのタンドリーはこれまたハツらしい特有の香りと食感に、スパイスの香りと焼き目の香ばしさがプラスされてうまい!
鹿キーマの風味と重なると、動物的な厚みが口の中を占有するよ!
ライスの上に乗ったトマトは、中にマスタード的なものが入ってた!
この酸味で爽やかさをプラース!
さすがに隙がない!!
と、ひととおり楽しんだところで…
辛味オイルをためーす!
気に入ったので大至急全体にかけーる!
脇目も振らずにかきこーーーむ!!!
結構辛い!後を引きまくるよ!!
ごちそうさまーーーーー!!!!
この時点で12時16分!
アピシウスを後にして大至急シェ・イノに向かうよ!
ダーーーッシュ!!!
ズゴーーーン!
大行列ーーー!!!
並び始めは12時22分。
ズラズラ並ぶこと2時間弱…ようやくエントランスに辿り着いたよ!
エントランス横で取り急ぎバッジ購入!
入ったら大至急チャリティーー!
暑さですっかり忘れていたチャリティー気分を取り戻すよ!
で、こちらが食券!
518人目!
限定600食なので、割とギリギリだったよ!セーフ!
こちらはカレーの匂いというよりはハンバーグの匂いが溢れまくるホール!
出てきたカレーは…こちら!
ハンバーグカレー チーズ乗せ!!!
この時、14時13分!
シェ・イノは、分かり易い感じで攻めてきたよ!
こちらもスパイスオイルが卓上に!
かなり辛いから要注意や!って案内があったよ!
ルーはアピシウスと比べると口当たりはサラッとしているけど、舌に乗せた瞬間ビロードのような滑らかな舌触りが!
トマトと思しき酸味の立った甘みと酸味のバランスで勝負するルーだよ!
さっすが、トレンド最前線!!
ハンバーグは短角牛と岩手山のおいしい豚6:4の合挽き!
タマネギとえのきのみじん切りも入ってるよ!
上に乗せられたチーズは、高級グリュイエール!!!
はわわわわわわ。
切り口とチーズのとろみがうまそうすぎーーーる!!!
大至急たべーる!
ウマーーーーーー!!!
舌でとろけるふわっとした仕上がり!
それでいて最後に噛み締める強い肉感!!
濃厚なチーズの旨味!!!
口の中が完全に濃厚な肉祭りや!
トマトでさっぱりさせーる!
後半戦はスパイスオイルを使うよ!
例によって気に入ったので全体にかけーる!
…けど、こっちのスパイスオイルはホントに辛ーーーー!!!
油断してたよ!
でもその辛味が甘酸っぱいルーにベストマッチ!!!
あっという間にごちそうさまーーーー!!!
食後の余韻の長い、すばらしいカレーだったよ!
夢のようなグランメゾンのハシゴ。しかもカレー!!
第10回にも大注目だよ!
【時間のまとめ】
1店舗目:アピシウス
10時30分…行列に参加
11時59分…着席・食べ始め
12時16分…ごちそうさま!
2店舗目:シェ・イノ
12時22分…行列に参加
14時13分…着席・食べ始め
14時27分…ごちそうさま!
ディズニーランドも真っ青な大行列!
次回はもうチョイ綿密な計画が必要や!
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