みんな！カレーマンだよ！

今日は銀座のとっておき！

ザギンのオキトッテで、まいうーなイタメシをたべるよ！

どう見てもいい雰囲気のしないビルの、いい雰囲気のしないエントランス！

何となく開けにくいけど、勇気を出してガラッと開けて！

ガラーーー！

割と雑に色々置いてあるカウンターだけど、逆に力の抜けるインテリアになっているという話もあるとかないとか。

まずはスプマンテで乾杯！

レギュラーコースと肉コースとアラカルトとあるけど、今日はアラカルトで好きなものを発注するよ！

前菜を待つ間、グリッシーニをポリポリたべーる！

相当ポリポリしたよ！

大至急一杯終わっちゃったので大至急白ワインをグラスで！

コクのあるシャルドネ！

…に合わせるのは、こちら！

牛ハツのグリル 小さなサラダ添え！

ステーキと見紛うばかりの肉厚なハツ！

ハツは心臓だよ！

肉厚ならではのしっかりした食感と噛み締めるたびに溢れる新鮮なハツの風味！

火の入れ方が絶妙すぎーーーる！！！

のっけからすごいの来た！

続いて、さっさとパスタに行っちゃうよ！

大間産ウニのスパゲッティ！！

な、なんて濃厚かつフレッシュなパスタをつくるんだ！

ウニの濃厚な甘味とトマトの酸味のバランスが最高！！

ワインに合いすぎーーる！！！

てことで大至急選手交代！

ボトルでロッソ・ディ・モンタルチーノを発注したよ！

若いサンジョベーゼ・グロッソは口当たりはライトながら旨味たっぷりで飲みごたえも抜群！

真鯛のソテー フレッシュトマトとバジル！

皮目がパリッと香ばしく焼かれた真鯛に、トマトの甘味と酸味！

爽やかな空気の駆け抜けるバジルのフレッシュな香り！

ここまでのけ反りまくりの展開だよ！

そしてここでナーイフ！

てことはもちろん…

肉だーーー！！！

熊本産えこめ牛のロースト！！！

見て見て！

この光り輝く肉！！！

大至急たべーる！

はわわわわわ。

噛み締めるほどに溢れだす肉汁！

赤身でありながら和牛らしい甘味のある適度な脂！！！

当然大至急赤ワインを合わせーーる！！！

箸休めに甘ーいコーンを食べつつ…

粒マスタードとともに肉再開！

再びはわわ！

そしてこの脂身が本当にうまい！

サラリとした脂！甘い！！！

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