休日の築地市場。昼時ともなると観光客でごった返してる。

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さてさて何を食べようかなー。
築地といえば、魚市場。ならば寿司…!

なんてのは、観光客の考えることだーー!


たとえばここ、きつねやは煮込みの名店。今日も激混み。その他にもたくさん、魚じゃない、築地で働く人のためのうまいメシがゴロゴロしているんだよ!特に場内には。

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次の用事まで時間がないこともあり、すぐに入れてサクメシできる店へ。

それが、ここ!

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フォーシーズン。恐らく観光客は誰も行かない、喫茶店。渋い。

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入口も渋い。昔ながらの喫茶店といった感じ。

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店内も、もちろん渋い。築地場外市場2Fビュー。

メニューはこちら。ここフォーシーズンは、パスタの名店です。

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和風スパを発注。

店内はなんとも言えない、下の喧騒から離れた温かな空間。
隣のメンズはなぜかB'zのホットパンツに関して熱く議論中
向かいの女子は、猿岩石懐かしいねっていう不思議な会話

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わが身のことは、人に問え。
何とも含蓄のあるおことば。身の振り方の相談は誰にすればいいのだろうか。

そうこうしてるうちに、いろいろ到着。
懐かしい粉チーズ。

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よく冷えたシャキシャキのサラダ。レベル高い!

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キッチンからは鍋を動かすガツガツとした音。確実にチャーハンの音だが、ここはパスタ屋。。

でもやっぱりチャーハンの音だ!
めちゃ炒められてる…!

で、来たパスタがこちら。

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チャーハンの前振りの割りには、美しくまとまったのが来たー!

一面に刻んだ海苔と大葉が覆っています。いい香り。

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少し中を掘ってみると、具材は、ウインナーと椎茸、タマネギなど。ウインナーは和食に認定。

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いただきまーす!

海苔と大葉が香り、焼いた醤油の香りと合わさって…とてもうまい!
チャーハンだとか言っちゃってごめん!おいしい!

後半戦には、粉チーズ投入。味の変化を楽しみます。

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醤油ベースのパスタにも、パルミジャーノは合う!

バキュームカーのようにあっという間に完食!
完成度高い。うまし。

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今日もおいしいカロリー、ごちそうさまでした!

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【今日の知る人ぞ知るカロリー】
フォーシーズン

昼総合点★★★★ 4.0